Teksto autorius yra dr inż. Sylwia Winiarska
Moliūgai pas mus atkeliavo išAmerikosYra žinoma apie 30 rūšių, tačiau tik kelios turi ekonominę reikšmę. Auginamemoliūgas milžinasCucurbina maxima irmoliūgas eilinisCucurbita pepo su savo botaninėmis veislėmis -cukinija ,moliūgai ,patisonem ,moliūgasmakaronaiirbe lukšto
Moliūgai yra vienmečiai augalai,žoliniaiJie turi stipriai išsivysčiusias ir gana seklias šaknis bei ilgus, šliaužiančius ūglius, nors yra irveislių krūminis(pvz. cukinijos ). Ant tuščiavidurių ūglių auga šiurkštūs lapai – gana stambūs,širdies formosarbaskiltiniaiAnt žemės gulintys stiebai lengvai išleidžia atsitiktines šaknis, kurios padeda sutvarkyti augalą geriau įterpti į žemę ir papildomai paimti vandenį iš dirvožemio.
Gėlės pasirodo nuo birželio iki rugsėjo, yra didelės, ošiltos geltonos spalvalankomas vabzdžių.Prinokę vaisiaigali būti oranžiniai,geltoni ,kremas ,žalias ,vientisasarbaįvairiaspalvisir odos paviršiuslygus arbabriaunotiJų dydis svyruoja nuo kelių gramų ikikelių dešimčiųkilogramų(net iki daugiau 100 kg). Sėklos didelės,plokščios ,dygliuotos , turi daugvertingų riebalų
Moliūgų auginimas sode
Mūsų klimato sąlygomis moliūgas auginamas sėjant sėklas tiesiai įdirvąarba išsodinukųauginamų šiltnamio sąlygomis.Sėklos į lysves sėjamos po gegužės vidurio, nesmažiausiai šio augalo augimo temperatūrayra 8-10 ° C ir kairizikapraeina šalnosGeriausia į vieną lizdą pasėti 2-3 sėklas (apie 3 cm gyliu), o vieną stipriausią palikti išdygus sodinukas,pašalinimas kitasŠliaužiamųjų rūšių ir veislių augalai turėtų augti maždaug 100x150 cm atstumu, o krūminiams moliūgams pakanka 100x80 cm tarpo.
Moliūgai patinkadirva derlinga , tręšiama rudenįmėšlas ,pralaidusiršiltasAuginimo sezono metu reikia daug vandens. Kol augalai užaugs ir neuždengsploto lysvės , reikia augintisistemingai piktžolėsir purenkite dirvą tarpueilėse sekliai. Galimeparemti moliūgą trąšomis mineralinis(birželio ir liepos mėn.), pvz. amonio nitratas amonio druska
Kodėl verta valgyti moliūgus?
Moliūgų vaisiaus minkštimasmažai kaloringas(apie 20-30 kcal / 100 g), yra lengvai virškinamo cukraus. Jame yra daug vitaminų (provitaminų A, B1, B2, C, PP) irdruskosmineralų ,fosforo,kalis ,geležis ,cinkasirselenas Moliūgų vaisiai neturi tendencijos kauptisnitrataiirmetalai sunkūsMoliūgai ir moliūgai yra sultys ,tyrelės ,marinatai , netkonservaiŠvieži vaisiai jie yra tinka prie kreminės sriubos, jas galima troškinti arba kepti. Sėklos be sėklų lukšto valgomosšviežios ,džiovintosarbaskrudintosir dedamos į duoną.
Moliūgų sėklose gausu fitosteroliųaliejus naudingasantiaterosklerozės profilaktikai. Iš sėklų ruošiami preparatai nuo šlapimo sistemos uždegimo ir padeda gydyti vyrų prostatą. Medicina natūralusrekomenduoja naudoti moliūgų minkštimo kaukę sausai ir probleminei odai (aknei) prižiūrėti.
Kaip patikrinti, ar laikas skinti moliūgą?
Wvidurio Rugpjūčio mėn. Tada jau išvystyti nokę vaisiai busdidesniirgeresni kokybiškiKad nesusiteptų žemę ir gražiai nuspalvinkite, po jais verta dėti neaustinės medžiagos, šiaudų ar kitų medžiagų gabalėlius.
Cukinijų vaisiai,moliūgaiirpatisonderliaus nuimkite kas kelias dienas, kai maži (peraugę, mažiau skanūs), supjaustykite milžiniškas moliūgas – rugsėjį ir spalį, kai vaisiai visiškai sunoksta.
Odos spalva pasikeičia į intensyvią (priklausomai nuo veislės), o bakstelėjus vaisius sklinda tuščiaviduris, tuščiaviduris garsas. Vėsiose patalpose jas galima laikyti kelis mėnesius neprarandant vertingų vertybių.Dėl šliaužiančiųūgliųirūsųlipnius agurkus galima auginti ant vertikalių konstrukcijų, tinklų ir tvorų.
Jie efektyviai uždengs neįdomius vaizdus už jų ir bus lengviau skinti vaisius. Būklė: atramos turi būti stabilios ir patvarios.
Dekoratyviniai moliūgai
Įvairūs vaisiaimoliūgų gali papuošti jūsų namus ir sodą visą rudenį ir žiemą. Jie paįvairinaterasų ,balkonų ,virtuvėsišvaizdą, ypačrustic stilius irnatūralusValgomųjų ir dekoratyvinių moliūgų veislių vis dažniau galima rasti prekystalių, turgaviečių ir parodose.
Be valgomųjų moliūgų veislių, verta auginti augalus su dekoratyviniais vaisiais. Jie yra nedideli, įvairių formų ir spalvų, su skirtinga odos tekstūra. Vartojimui jie netinka, tačiau turi didelę dekoratyvinę vertę. Galite įsigyti tokių veislių sėklų kaip: 'Warted Mix' (karpinis), 'Sweet Dumpling Mix' (žaliai b altas, briaunotas), 'Turkish Turban', 'Sultan Turban' (b alta su oranžine berete), ' Korona Cierniowa' (su priedais kraštuose).
