Moliūgų šeimoje gausu daug nežinomų rūšių. Viena jų – ciklantra Cyclanthera pedata L., dar vadinama laukiniu agurku, achocha arba caigua. Kaip ir dauguma agurkinių, tai vienmetis vijoklis, augantis palankiomis sąlygomis iki 2-3 m (gali bėgti arba lipti ant atramų)Valgomoji dalis yra įvairių brandos tarpsnių vaisiai, tačiau ūgliai ir jauni lapai taip pat naudojami ir sėklos.
Vaisiaus forma ir skonis primena agurką ir papriką. Jaunų vaisių skonis panašesnis į agurkų, o senesnių, ypač marinuotų, skonis labiau primena paprikas.Cyclanter vaisiai gali užaugti iki maždaug 20 cmDažniausiai būna šviesiai žalios spalvos, bet gali būti ir tamsiai žalios arba beveik b altos spalvos, jų oda padengta gležnais plaukeliais.Šviežiam vartojimui rinkitės mažus, 3–5 cm vaisius, o perdirbimui ir virimui pagal savo pageidavimus.
Cyclanter auginimas ir priežiūra
Cyclanter gali būti sėkmingai auginamas mūsų klimato sąlygomis, o jo reikalavimai yra panašūs į agurkų. Jauni augalai renkasi dalinį pavėsį, per daug saulės spindulių gali nudeginti gležnus lapusKaip ir agurkai, ciklantai yra jautrūs šalčiui, todėl sodinami gegužės viduryje arba sėti tiesiai į žemę gegužės pradžioje.
Sukuria gana didelę lapų masę, kurioje paslepia savo vaisius. Taip pat dėl šios priežasties jis gali būti auginamas, pavyzdžiui, pavėsine ar kitais statiniais, nes vasarą jis suteiks natūralią dangą. Tačiau jai geriau tinka subtilesnės konstrukcijos nei tvirtos, masyvios atramos.
Sėklomis užpildytas vaisius bręsdamas ištuštėja, todėl dažniausiai naudojamas troškinimui ar kepimui su įdaru (mėsa, daržovės, sūris ar žuvis). Kai kurie žmonės mano, kad senesni vaisiai, marinuoti, skonis kaip pepperoni. Kiti, atvirkščiai, mieliau marinuoja ciklanterą gabalėliais, išėmę sėklas – tada skonis kaip saldžiosios paprikos
Gydomoji ciklantų vaisių galia
Be galimybės naudoti kulinarijoje ir dekoratyvinių savybių, ciklanteris turi dar vieną svarbų pranašumą – jis pasižymi daugybe gydomųjų savybių.Šiuo metu galite nusipirkti gatavų preparatų jo pagrindu – dažniausiai tai būna vaisių milteliai arba sėklos.Senesniuose vaisiuose yra daugiau biologiškai aktyvių medžiagų: galakturono rūgšties, dihidroksitriptamino, dervų, vitaminų, daugiausia B ir C, lipoproteinų ir steroidinių medžiagų: ß-sitosterolio ir jo 3-ß-D-gliukozido.
Juose taip pat yra mineralinių druskų (ypač fosforo), pektinų ir maistinių skaidulų. Cyclanter vartojamas ligoms, kurias sukelia lipidų apykaitos sutrikimai, gydyti, nes mažina blogojo MTL cholesterolio kiekį. Tai naudinga kraujagyslių ligų, pvz., aterosklerozės, sukeliančios koronarinę širdies ligą, profilaktikai.
Palaiko hipertenzijos ir diabeto gydymą.Vaisių milteliai, parduodami kapsulėse, naudojami nutukimui gydyti arba celiulitui mažinti, nes reguliuoja angliavandenių ir lipidų pusiausvyrą organizme
Sum altos sėklos, naudojamos antpilo pavidalu, mažina kraujospūdį, o valgomos tuščiu skrandžiu pašalina parazitus iš virškinimo sistemos.Cyclanter taip pat turi analgezinį poveikį, jis taip pat naudojamas sergant virškinimo trakto ligomis.
Tačiau neprinokę vaisiai taip pat vertingi – tyrimai parodė, kad yra liuteolino, stigmasterolio ir diosgenino (tai yra saponinas, naudojamas lytinių hormonų, priešuždegiminių ir anabolinių medžiagų pusiau sintezei)
