Daržovės ir vaisiaiyra turtingas ir skanus būtinų vitaminų ir mineralų š altinis. Dėl to jie reguliuoja medžiagų apykaitą, atitolina senėjimo procesus ir apsaugo nuo daugelio ligų. Verta juos įtraukti į mūsų meniu, ir yra keletas būdų, kaip tai padaryti.
Vienos dienos daržovių ir vaisių procedūrospadeda išvalyti organizmą nuo kenksmingų toksinų. Jie naudojami kartą per savaitę ar mėnesį. Jie susideda iš to, kad tam tikrą dieną kiekvienam valgymui valgome tik vaisius ir daržoves. Nepamirškite per dieną išgerti bent 2 litrus skysčių – geriausia negazuoto vandens arba žaliosios ar žolelių arbatos.Dieta nebūtinai turi būti monotoniška – joje gali būti įvairių augalinių ingredientų, patiekiama įvairiai: kepta, virta, salotų, salotų ar putėsių pavidalu. Tačiau jo negalima vartoti ilgiau, nes jame daug cukraus ir mažai b altymų.
Geras ir sveikas būdas atsikratyti nereikalingų kilogramų – įvestisubalansuotą, lengvai virškinamą mitybąBe daržoviųir vaisių valgome ir liesą mėsą , kiaušiniai, žuvis, tirštos kruopos , rudieji ryžiai ir rupių miltų makaronai bei duona. Tačiau vengiame riebaus maisto ir pragaištingų saldumynų. Tokiu būdu aprūpiname organizmą visomis maistinėmis medžiagomis, kurių reikia tinkamam jo funkcionavimui. Patiekalus ruošiame taip, kad kiekviename būtų šviežių vaisių ar daržovių. Jei nereikia, tada jų nelupame, nes po juo yra daugiausiai naudingų medžiagų. Į salotas įpilkite alyvuogių aliejaus, kuris ne tik teigiamai veikia, bet ir leidžia pasisavinti riebaluose tirpius vitaminus: A, D, E ir K.
Žiemą, kai daržovės brangios, galime naudoti šaldytą maistą – pageidautina iš anksto paruoštą iš savo derliaus
Reguliarus ir dažnas maitinimas yra labai svarbus. Geriau valgyti mažesnėmis porcijomis 5 kartus per dieną nei 3 sočius patiekalus, kuriuos lengva penėti. Jei valgome mažiau ir dažniau, skrandis nėra taip apkrautas virškinimu, nesame mieguisti ir labiau linkę veikti. Be to, mes nerizikuojame turėti aistringą apetitą tarp valgymų.
Verta gertižolelių užpilus , kurie padės sureguliuoti medžiagų apykaitą ir taip neleis kauptis papildomiems kilogramams. Arbatas nesunku pasigaminti patiems užpylus verdančiu vandeniu vienos rūšies žoleles ar jų mišinį. Taip pat jas praturtinsime įdėdami vaisių, tokių kaip braškės, avietės ar citrina. Geriausi užpilai yra šviežios žolelės tiesiai iš sodo, bet galite naudoti ir džiovintas.
Katažina Kosmala
