Pepino Solanum muricatum L. kilęs iš Peru ir Čilės, o šiuo metu daugiausia auginamas Ispanijoje, Maroke, Izraelyje ir Kenijoje. Tai įdomi rūšis, kurią galima naudoti kaip daržovę ar vaisius. Jis turi saldų skonį, kurį galima apibūdinti kaip ananasų, citrinų, kriaušių ir melionų skonių derinį. Pepino vaisiai yra gana dideli, sveria 200-400 g, sferinės arba kiaušinio formos, kreminės geltonos spalvos su purpurine spalva. Žydintis ir vaisinis krūmas gali būti puiki terasos ar balkono puošmena.
Pepino yra daugiametis krūmas, bet tik šilto klimato sąlygomis.Lenkijoje jis gali būti auginamas tik kaip vienmetis augalas, tiek po priedanga, tiek lauke, bet jo terminis reikalavimai gana aukšti.Krūmai užauga apie 80 cm, nors auginant po priedanga gali siekti iki 2 m. Lapai gali būti pavieniai, kaip paprikų, arba sudėtiniai, kaip pomidorų. Vaisius galima skinti praėjus 4-5 mėnesiams po įsišaknijusių augalų pasodinimo.
Pepino gali būti auginamas iš sėklų arba vegetatyviškai dauginamas, o tai geriau veikia derlių. Jis gerai reaguoja į auginimą konteineriuose, todėl lengviau peržiemoja (minimali temperatūra yra 5 ° C), nes kitų metų pavasarį galime pasiimti ūglio fragmentą įsišaknijimui. Tam parenkame sveikas, 10-15 cm ūglių atkarpas. Gerai pasiteisinęs substratas yra drėgnas smėlis, kuris vėliau pakeičiamas durpių substratu. Įsišaknijusius auginius galima sodinti į 1 arba 2 litrų talpos vazoną, o maždaug po 30 dienų, augalams įsišaknijus, persodinti į didesnį indą arba į žemę. Sodinti į lauką galima tik antroje gegužės pusėje, kad jauni augalai nesuš altų.Tik labiau pažengę pepinai gali atlaikyti trumpalaikes šalnas iki -2 °C. Vazonai, skirti auginti konteineriuose, turėtų būti gana dideli, 30–40 litrų talpos.
Pepino reikia atramų dėl gana didelių, sunkių vaisiųAuginimo vieta turi būti saulėta arba šiek tiek pavėsyje, o dirvoje arba substrate daug organinių medžiagų. Auginami žemėje, jie turi būti sodinami 50-80x80 cm atstumu vienas nuo kito.
Dėl naujų ligų ir kenkėjų (daugiausia voratinklinių erkių) pepiną geriau auginti kaip vienmetį augalą. Tačiau jei nuspręstume jį traktuoti kaip daugiametį, reikėtų juo pasirūpinti, nors ne visada, nepaisant atitinkamų sąlygų suteikimo, jis ne visada išgyvens kitas žiemas. Augalas jautrus substrato vandens pertekliui ir trūkumui, todėl jį reikia laikyti nuolat drėgnoje vietoje.
Savęs sveikata
Švieži pepino vaisiai yra vertingų sveikatai medžiagų š altinis, įskaitant. vitaminų C ir A, organinių rūgščių, mineralinių medžiagų, ypač kalio ir jodo, bei angliavandenių.Vaisiai gali būti naudojami įvairiais brandos etapais, atsižvelgiant į pageidavimus ir jų paskirtį. Kaip vaisius dėl didesnio cukraus kiekio pepinas valgomas visiškai prinokęs, o kaip daržovė – dar neprinokęs. Jis gali būti valgomas žalias arba perdirbtas. Kaip daržovę, pepiną galima troškinti, virti ir kepti, o iš prinokusių vaisių taip pat galima virti džemus. Jie taip pat tinka šaldyti, džiovinti ir saldinti. Prinokę vaisiai yra gana minkšti ir jautrūs deformacijai, todėl netinka per ilgai laikyti.
