Daugelis augalų nuo senų senovės buvo naudojami kaip vaistiniai augalai.Deja, kartu su farmakologijos raida daugelis jų buvo pakeisti farmakologiniais preparatais.
Tačiau šiais laikais vis dažniau grįžtama prie užmirštų žolelių ir prieskonių, tokių kaip vienerių metų anyžių Pimpinella anisium ir dvejų metų Myrrhis odorata anyžių morkos.
Šie augalai priklauso salierų (anksčiau skėtinių) šeimai, kaip ir petražolės, salierai ir morkos.Naudingoji šių augalų dalis yra ir lapai, ir vaisiaiŠaknis taip pat naudojama morkoje.
Sveika ir skanu
Dėl didelio eterinių aliejų kiekio vaisiuose šių augalų preparatai turi atsikosėjimą skatinantį, kraują valantį, šlapimą varantį, diuretikų ir karminacinį poveikį, taip pat skatina virškinimą.Jie palaiko žindančių moterų laktaciją.
Šių augalų vaisiai yra saldaus skonio, todėl anksčiau jie buvo naudojami kaip desertų prieskoniai, kuriais vis labiau įsitikina šiuolaikiniai konditeriai.
Šių rūšių sėklas galima sėti sausio pabaigoje į durpių substratą, o ankstyvą pavasarį sodinti visam laikui, auginimui naudojant dalinai pavėsingas vietasSėklas galima sėti tiesiai į nuolatinę vietą kovo pabaigoje arba balandžio mėn. Augalai žydi nuo birželio iki liepos, o jų vaisius galite skinti rugpjūtį.
