Pomologai arba vaisinių augalų ekspertai apelsinus skirsto į keturias grupes: bambos, pigmento arba kruvinus, paprastus (pvz., 'Ovale Calabrese') ir becukrius, mums visiškai nežinomus, išsiskiriančius šiek tiek švelniu kvapu. .Galima rinkti savo vaisius, tačiau esant tam tikroms sąlygomsApelsinmedžiui turėtų būti įrengtas neužšąlantis, labai šviesus žiemos kambarys, o vasaros sezonu - saulėta, nuo vėjo apsaugota vieta sode.
Kai kurie iš geriausių vaisių yra besėklių veislių bambos. Visos formos išsiskiria ta pačia savybe. Kiekvienas vaisius turi mažą neišsivysčiusį vaisių, vadinamąjįbamba. Bambos apelsino vaisiai subręsta pirmiausia ir yra didesni nei kitų veislių.Po vaisiaus žievele randame saldų, sultingą ir labai aromatingą minkštimąAtskiros dalelės yra atskirtos tik plona plėvele ir gali būti lengvai atskirtos viena nuo kitos. Dar blogiau gauti sulčių.
Išspaudus iš plėvelės išsiskiria medžiaga, vadinama limoninu. Net nedidelis jo kiekis daro apelsinų sultis labai kartis. Bambos veislių vaisiai pilnai sunoksta tik subtropiniame klimate su Viduržemio jūros ypatumais.Auginant juos, naudinga patirtis, įgyta auginant lengvesnių rūšių citrusinius vaisius.
Kraujiniai apelsinai gali atlaikyti trumpalaikius temperatūros kritimus žemiau nulio, taip pat tinka auginti didelėse talpyklose. Vaisius valgykite griežinėliais arba išspauskite iš jų sultis.Tipiška raudona odelės spalva įgyja vaisių tik tuose regionuose, kur naktimis aiškiai nukrenta temperatūra. Stipriausias spalvos pakitimas atsiranda šešėlinėje odelės dalyje arba vaisiaus vainiko viduje.
Apelsinų persodinimas
Citrusinius augalus, auginamus konteineriuose, geriausia persodinti anksti pavasarį, kovo arba balandžio mėn. Perkelti augalą į didesnį vazoną reikia tik tada, kai jo šaknys visiškai uždengia žemę.
Naujas konteineris turi būti 3-5 cm didesnis nei senasis. Galime drąsiai atsisakyti brangios specialios žemės. Augalams užteks įprastos sodo žemės, sumaišytos su smulkintu keramzitu ar lavos uoliena.
'Sanguinello' veislės smulkūs, ovalūs arba kiaušinio formos vaisiai sunoksta nuo gruodžio iki kovo ir ilgai išsilaiko ant ūglių.Todėl raudonojo apelsino medis gali būti graži puošmena šviesiam ir vėsiam žiemos sodui, kurio temperatūra 3–15 °C.Kuo šilčiau kambaryje, tuo daugiau šviesos turėtų būti prie augalų.
Oranžinė trilapė Poncirus trifoliata yra atskira sodo citrusinių vaisių rūšis.Atsparumą šalčiui ji paveldėjo iš savo protėvių iš Himalajų.Didelės b altos gėlės ir geltonai oranžiniai vaisiai skleidžia stiprų citrusinių vaisių kvapąVaisių minkštimas labai rūgštus su daugybe sėklų. Todėl mažai tikėtina, kad jie bus valgomi. Medis dažniausiai naudojamas kaip kitų citrusinių vaisių poskiepis.
Oranžinės smulkmenos
- 'Vainiglia' apelsino žievelė turi vanilės kvapą. Vaisiaus minkštimas saldus ir tik šiek tiek rūgštus.
– Sultingus kraujo apelsino vaisius galite atpažinti iš rausvos arba violetinės spalvos žievelės.
- Apelsinų kvapusis 'Chinotto' žydi pavasarį ir rudenį. Turi mažyčius mirtų lapus.
- Bergamota Citrus bergamia turi labai kvapnius žiedus ir lapus.
– gražios formos 'Ovale Calabrese' veislės vaisiai iš Kalabrijos sunoksta vėlai ir ilgai išsilaiko ant medžių šakų.
