Didžioji dauguma šiandien auginamų vynuogių yra kilę iš laukinių Vitis vinifera rūšies. Jo tėvynė yra didelė dalis Europos, Azijos ir Afrikos.Laukinių formų prijaukinimas ir pirmųjų kultivuotų veislių atsiradimas įvyko daug amžių prieš mūsų erą, tikriausiai dabartinės Armėnijos ir Gruzijos teritorijoje
Šių vietovių klimatas tikrai šiltesnis nei Lenkijos, todėl čia palankesnis vynmedžių auginimui. Panašias sąlygas turėtume sudaryti ir mūsų šalyje auginamoms veislėms.Augimo sezono metu vyraujančioms temperatūroms įtakos turime mažai. Tačiau vynuogyną išdėliodami apsaugotose ir vėjų neapsaugotose vietose galime pagerinti sąlygas krūmams augti.
Sodinant krūmus ant gerai apšviestų, t.y. lengvai įšildomų šlaitų, iki kelių laipsnių pakyla dirvožemio ir aplinkinių teritorijų temperatūra. Venkite sodinti vynmedžius šešėlinėse vietose, pavyzdžiui, po aukštais medžiais.Krūmų tvarkymo būdo pasirinkimas taip pat svarbus gerai vynuogių brendimui.Rekomenduojamas vynuogių auginimo būdas – paskleisti ūglius ant pavėsinės. Dėl šios struktūros visas krūmas yra tolygiai apšviestas saulės (ypač uogų sankaupos).
Krūmų priežiūra taip pat daug paprastesnė, įskaitant pjovimą vasarąVertingas auginimo ant pavėsinės privalumas taip pat yra greitas lapų džiūvimas nuo rasos ir lietaus, o tai pagerina krūmų sveikatą ir sumažina miltligės ir pilkojo pelėsio užkrėtimą.
