Pats laikas pagalvoti apie ateinančius mėnesius ir pasirūpinti rudens ir žiemkenčių derliumi iš daržovių lopųGerai parinktos veislės suteiks gyvumo pabaigoje tuščioms lysvėms sezono, o taip pat paįvairinti mūsų patiekalus.Lapinės salotos, tokios kaip ąžuolo ir batavos, greitai auga ir gali būti naudojamos pakartotinai. Vienintelė problema yra su sėklomis …
Daugelis veislių blogai dygsta aukštesnėje nei 18 ° C temperatūroje. Aukštą vasarą jas geriausia sėti tik vakare arba pusiau pavėsingoje vietoje, prieglobstyje aukštesnių daržovių, pvz.lapinių burokėlių arba šparaginių pupelių. Pasėtą lysvę apšlakstykite š altu vandeniu tiesiai iš vandentiekio.Taip pat galite iš anksto auginti sodinukus kraiko dėžėje vėsioje namuose.Jaunus augalus į sodą reikėtų sodinti tik tada, kai jie turi 3–4 lapus.
Jei ieškote patikrintų ir ekologiškų patarimų apie kenkėjus, ligas ir augalų srutas, siūlome kur juos rasti:Raudonuosius burokėlius galima sėti iki rugpjūčio pabaigos. Gumbai dabar auga lėčiau nei pavasarį, bet sukaupia daugiau cukraus ir aromatinių medžiagų. Sėklas galima sėti kiek tankiau, nei rekomenduoja gamintojas. Sustabdykite jaunus augalus, kai gumbai pasieks naudingą dydį virtuvėje.
Šie maži burokėliai yra apetitiškai saldūs, neturi žemiško poskonio ir tarkuoti žali, skanūs ir salotose.Veislės, tinkamos ilgiau laikyti vėsiame rūsyje, turėtų kuo ilgiau augti lysvėje. Namo vežame tik tada, kai prognozuojamos šalnos.
Ropė ilga, kartais net ir šiandien, buvo vadinama vargšų žmonių daržove. Vis dar ne itin skaniomis veislėmis šeriami gyvuliai. Pokyčiai atkeliavo iš Prancūzijos, kur buvo įvertintos naujos veislės su mažesniais, subtilesnio skonio gumbais.Pavyzdžiui, gegužinė ropė tapo vertingu daugelio skirtingų patiekalų priedu.Jo maži, skanūs gumbai subrandina derlių vos aštuonias savaites po sėjos. Per tą laiką minkštimas tampa tvirtas ir šiek tiek aštraus ridikėlių skonio.
Ropė geriausiai auga purioje sodo žemėje, aprūpinama kieta komposto doze, visada mėgsta šiek tiek drėgną dirvą.Atstumas tarp augalų turi būti ne mažesnis kaip 5 cm. Salotines cikorijas, tokias kaip endivijos ir radicchio, lengva auginti. Vasarines veisles, tokias kaip 'Palla Rossa' ar 'Galileo', galima nuimti jau praėjus 10-12 savaičių po sėjos. Žieminė cikorija, pvz., „Veroneser“, pirmiausia susideda iš atvirų rozetių su ilgais žaliais lapais.
Tik smarkiai nukritus temperatūrai išauga kompaktiškos galvutės su naujais tamsiai raudonais arba tamsiai violetiniais lapeliaisKadangi geltonosios trūkažolės, endivijos ir radikijos gali ištverti tik nedidelius šalčius, vėlyvą rudenį lysvę reikia uždengti su agrotekstile bent nakčiai
Ką dar galima pasėti?
Rugpjūčio pradžioje rudens derliui galime pradėti auginti ledo salotas, ėrienines ir špinatus. Be to, sėjame ir japoninius ridikus, tokius kaip 'Mino Early', žieminius ridikus, septynmečius svogūnus, pekininius kopūstus.Iki mėnesio vidurio apsimoka sėti azijietines salotas, pak choi, ridikėlius, lapines salotas, rėžiukus, krapus, vienmečius mairūnus ir žieminius česnakus
Vėliau, iki mėnesio pabaigos, pasėkite raketą, dar kartą ridikėlius, rapinius ir kalendras, o pavasario derliui vėl žieminius špinatus ir žiemines gūžines salotas
Geriausios vėlyvosios atmainos
1. Endive 'Breedblad Volhart Winter' taip pat išvysta švelnius geltonus vidurinius lapus be apdangalo.
2. Rapunzel 'Elan' auga labai greitai. Derliaus nuėmimas rugsėjį ir spalį sėjamas į gėlyną iki rugpjūčio vidurio. Šiltnamyje jis gali augti ištisus metus.
3. Ropės „Auksinis rutuliukas“ formuoja sferines šaknis su b altu minkštimu.Juos galima paruošti kaip kaliaropes.
4. Gegužės 'Declic' ropė yra geriausio skonio, jei ją sėjame ne gegužę, o rugpjūtį. Sultingas ir švelnias šaknis galima valgyti žalias arba troškintas.
5. Radicchio 'Galileo' išaugina gražius raudonai margus lapus, neturinčius kartumo.
6. Raudonieji gigantiški kopūstai išaugina mažus lapelius, tinkamus ketui, tik praėjus 8 savaitėms po sėjos.
7. Klajtonia pradurta laukine daržove, kurioje yra daug vitamino C.
8. Červilė 'Verena' puikiai auga ir balkono dėžėje.Iki spalio mėnesio pristato kvapnius lapelius, kurie dedami į žolelių sviestą ir žolelių padažus.
