Turinys
Juodasis šilkmedis - siluetas
Juodasis šilkmedis (Morus nigra) yra viena iš šilkmedžių šeimai priklausančių medžių rūšių. Tai laukinis augalas, augantis kai kuriose Europos dalyse ir šiauriniuose Mažosios Azijos regionuose. Lenkijoje natūralios būklės nebūna. Jis retai randamas parkuose ar prie kelių. Jis ten buvo pasodintas kaip dekoratyvinis augalas nuo XVI a.Juodasis šilkmedis sugeria oro teršalus, todėl puikiai tinka parkuose. Anksčiau, apie 300, jis buvo veisiamas stambiu mastu, vėliau jo auginimas nutrūko. Šiuo metu juodasis šilkmedis vėl atgauna susidomėjimą. Jis gali būti auginamas šalyse, kuriose yra švelnus klimatas. Jis išpopuliarėjo Pietų Europos mišriuose miškuose. Šiaurės Amerikoje jis auginamas kaip vaisinis ir dekoratyvinis medis soduose. Jis auga labai greitai, pasiekia 15 metrų aukštį. Jis turi įprastą, tankią, apvalią karūną ir trumpą kamieną. Širdies formos žali lapai. Žydi gegužės viduryje arba birželį, turi saldžiarūgščius, sultingus vaisius, sunoksta liepos mėnesį. Turi ypatingų sveikatos savybių – gausu mineralinių medžiagų: magnio, fosforo, kalio, geležies, kalcio ir vitaminų A, C, B.Juodasis šilkmedis - reikalavimaiJuodasis šilkmedis - medis, turintis didelį jautrumą žemai temperatūrai, neatsparus šalčiui. Todėl žiemai reikia pastogės. Pirmaisiais gyvenimo metais sodinukai gali būti sukrauti, užberti žemėmis ir apiberti šienu.Mėgsta šiltą klimatą, saulėtą ir apsaugotą vietą. Nereikalauja intensyvaus laistymo. Jis turi stiprią šaknų sistemą, leidžiančią išgyventi sausrą. Galima tręšti kompostu ar mėšlu. Juodojo šilkmedžio vaisiai vystosi ir sunoksta greičiau, kai auginami vietoje, kur daug saulės spindulių. Augimui reikalinga molinga ir smėlinga žemė, praturtinta kompostu, pralaidi, neutralaus pH. Nors jai reikia drėgmės, šlapžemėse neišgyvena. Planuojant auginti šilkmedžio sodinuką reikia atsižvelgti į tai, kad jam augant reikės daug vietos. Reikia gerai pagalvoti apie vietą jam, nes ji turi stiprias šaknis, galinčias apželdinti šaligatvio plyteles ir pamatus. Tai intensyviai augantis augalas. Net jei jaunas daigas sušals, jis galės greitai išdygti naujus ūglius ir išsišakoti. Nereikalauja purškimo, nėra jautrus ligoms ir kenkėjams.Juodasis šilkmedis - auginimasJei norite pradėti auginti juodųjų šilkmedžių sodą, turėtumėte turėti sodinukų. Svarbu juos pirkti patikrintoje vietoje, gerame darželyje. Daigas turi būti geros kokybės, neužkrėstas ligomis. Idealiu atveju jis turėtų turėti plačią šaknų sistemą. Tinkamai parinkti daigai greitai aklimatizuojasi, radę tinkamas sąlygas švelniai išgyvens ateinančią žiemą ir vystysis kitą sezoną.Šilkmedžio genėjimas yra priežiūros procedūra, kuri atliekama tik siekiant formuoti arba apriboti augimą. Šis natūraliomis sąlygomis augantis medis nėra vedamas ir nekertamas. Soduose ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas nušalusiems, pažeistiems ir susikertantiems ūgliams. Medis auga labai greitai ir smarkiai auga. Per dešimt metų jis gali išaugti į 9 metrų aukščio egzempliorių. Todėl, jei norite sutrumpinti ūglį, galite tai padaryti iki 30 centimetrų. Priežiūriniai pjūviai ant juodųjų šilkmedžio šakų daromi žiemą, ankstyvą pavasarį arba pačioje vasaros pabaigoje, kai pjovimo vietoje išteka mažiau pieno sulčių.Per dažnas ir per stiprus šakų genėjimas sumažins vaismedžio derlių. Juodasis šilkmedis gali būti suformuotas į nepriklausomą medį arba šilkmedžio gyvatvorę.
Kada juodasis šilkmedis duoda vaisių?Norintys įsigyti sodinukų dažniausiai stebisi po kiek metų juodojo šilkmedžio vaisiai. Derliai sunoksta liepos viduryje arba rugpjūtį. Vaisiai yra valgomi, nes jie yra žemės riešutų infrukcijų dalis. Pirmieji vaisiai prasideda praėjus penkeriems metams po pasodinimo. Prinokę juodojo šilkmedžio vaisiai yra cilindro formos, nusidažo purpurine ir juoda spalva. Iš pradžių jie yra rūgštūs. Jų spalvą lemia tanino kiekis vaisiuose. Pasiekę visišką brandą jie tampa saldūs – rūgštūs ir rūgštūs. Juos galima valgyti žalius. Jų ilgis apie tris centimetrus. Derliaus nuėmimas trunka tik 2-3 savaites. Per tą laiką visi vaisiai turi būti nuskinti, antraip jie nukris ir bus švaistomi.Ką gaminti iš juodojo šilkmedžio vaisių?Juodojo šilkmedžio vaisiai – tai natūralių vitaminų A, B grupės vitaminų (B1, B2, B3 ir folio rūgšties) rinkinys. Juose taip pat yra imunitetą stiprinančio vitamino C. Jie padeda pašalinti toksinus iš organizmo. organizmą.Jie yra galingi antioksidantai Gausu tinkamam organizmo funkcionavimui reikalingų mineralų tokių kaip magnis,kalis,fosforas,geležis ir kalcis.paprastieji cukrūs,juos gali valgyti sergantys cukriniu diabetu ir turintys antsvorio.Anksčiau preparatai iš juodo. šilkmedžio vaisiai buvo naudojami krūties ir kiaušidžių vėžiui gydyti.Kinų medicinoje juodojo šilkmedžio žievė vartojama kaulų ir dantų skausmui malšinti.Stiebuose ir lapuose yra augimo hormono. rem nuo spalvos pakitimo ir strazdanų.Juodojo šilkmedžio sultys gali būti naudojamos aukštai temperatūrai mažinti ir peršalimui kovoti. Jis gali būti dedamas į vandenį ar arbatą. Dėl didelio vitaminų kiekio jis stiprina imunitetą. Jis žadina apetitą ir puikiai numalšina troškulį. Sultys taip pat gali būti naudojamos gerklės ir burnos pažeidimams skalauti. Mineralų, įskaitant geležį, gausa reiškia, kad juodojo šilkmedžio sultys skiriamos ir pacientams, sergantiems mažakraujyste, siekiant pagerinti kraujodaros sistemą.Juodojo šilkmedžio sirupas rekomenduojamas žmonėms, kenčiantiems nuo širdies ligų, aritmijų ir aterosklerozės. Jis pasižymi diuretikų poveikiu, todėl rekomenduojamas ir sergantiems inkstų bei šlapimo takų ligomis. Gydant peršalimo ligas, sirupas vartojamas nuo kosulio ir gydant bronchinę astmą.Juodojo šilkmedžio tinktūra turi savo skonį, atsirandančią dėl saldaus ir rūgštaus vaisių skonio. Palaiko imunitetą, stiprina kraujotakos sistemą. Vartojamas peršalus kaip žolinis prakaitavimas ir karščiavimą mažinanti priemonė.Tinktūros neturėtų būti vartojamos kartu su kitais vaistais dėl alkoholio.Juodojo šilkmedžio preparatai, gaminami iš vaisių, rekomenduojami sergantiesiems anemija ir inkstų ligomis. Be to, šilkmedžio uogienė turi puikų skonį ir stiprina imunitetą. Juodojo šilkmedžio vaisiai taip pat naudojami kaip priedas prie pyragų ir pyragų.
