Amarantas (Amaranthus caudatus) – augalas, kilęs iš tropinės Afrikos, Azijos ir Pietų Amerikos. Priklauso Amaranthaceae šeimai. Į Europą jis atkeliavo XIX amžiuje ir buvo auginamas kaip gėlynų ir gėlyno puošmena. Lengvai augantis, dekoratyvus ir sveikas burnočiai vis labiau vertinami visame pasaulyje. Mūsų klimato sąlygomis jis dažniausiai auginamas dėl dekoratyvinių savybių.
Svyruojantis gintaras yra vienmetis žolinis augalas, pasiekiantis 1,5 m aukščio.Statūs, tvirti ūgliai pakaitomis dengiami dideliais kiaušinio formos pailgais, purpuriškai žaliais lapais su matomomis gyslomis. Smulkūs tamsiai raudoni arba raudoni žiedai, rečiau gelsvai žali, susirenka į didelius, ilgus (iki 80 cm) kabančius žiedynus. Būtent šie žiedynai suteikia augalui būdingą fontano išvaizdą. Burnočiai gausiai žydi nuo birželio pradžios iki pirmųjų šalnų.
Szarłat teikia pirmenybę humusingam ir derlingam dirvožemiui, nors gali susidoroti ir su silpnesniais dirvožemiais. Dirva burnočiui turi būti pralaidi, puri, pH 6-6,5. Šiai rūšiai keliami labai dideli šviesos reikalavimai ir ji tinkamai klesti tik saulėje, ramioje ir šiltoje vietoje.
Amarantui būdingi dideli šilumos reikalavimai, todėl sėklas į žemę galima sėti tik gegužės pabaigoje. Norėdami greičiau sulaukti žydėjimo, sėklas galime sėti į dėžutes kovo ir balandžio sandūroje, švelniai uždengti (tamsoje dygsta), uždengti folija ir stiklu ir pastatyti į šiltnamį arba ant saulėtos palangės. butas.Sėklos sudygsta po 10-14 dienų 18-20 °C temperatūroje. Kai augalai išaugina 1-2 lapus, persodiname į atskirus vazonėlius. Nepamirškite, kad auginant sodinukus reikia dažnai vėdinti ir laistyti augalus. Paruoštus sodinukus reikia sodinti visam laikui po gegužės 15 d., 40-70 cm atstumu vienas nuo kito.
Amarantui reikia drėgnos vietos ir reguliaraus laistymo. Ypač jaunus augalus reikia laistyti dažnai ir gausiai. Burnočiai formuoja didelę žaliąją masę, todėl intensyvaus augimo fazėje jį reikia tręšti azotu. Norint sustiprinti ir sutvirtinti stiebus, pilkus lapus patartina pamaitinti kalcio salietra. Organines tręšimas komposto arba biohumuso pavidalu yra gerai 2-3 kartus per vegetacijos sezoną.
Norėdami įgyti kompaktišką, gausų įprotį, birželio mėnesį suspauskite ūglių viršūnes. Suaugusiems augalams kartais reikia kuoliukų, todėl jie geriausiai atrodo pasodinti sodo gale, po tvora arba prie sienos, kad būtų lengva paslėpti atramas.
Burnočių žiedynai puikiai tinka džiovinti. Pabarstę sėklomis, nupjaukite stiebus ir tvirtai suriškite į kekes. Tada pakabiname juos su žiedynais šešėlinėje, sausoje patalpoje.