Bulvėsyra augalai su valgomaisiais gumbais, dažniausiai auginami ir valgomi mūsų šalyje. Ekonominiu požiūriu dėl mažos bulvių kainos parduotuvėse savarankiškai auginti bulves sklypeneapsimoka. Tačiau prasminga, kai norime gauti skanių ir be chemikalų vasarinių daržovių naujų bulvių pavidalu. Pažiūrėkite, kuriosbulvių veislėsišsirinkite, kaip atrodosklype augančios bulvės , kokie šio augalo reikalavimai ir kaip nuimti derlių.
Bulvės iš žemės sklypo
Bulvės(Solanum tuberosum) – tai augalai iki 100 cm aukščio su valgomaisiais gumbais. Vidutinis bulvių gumbas yra apie 7 cm ilgio ir 4 cm pločio, su balkšva arba rausva oda, b altu arba gelsvu minkštimu. Gumbai gali būti valgomi termiškai apdoroti – ką tik nuskinti arba po laikymo laikotarpio. Jie yra puikus krakmolo, augalinių b altymų ir mineralų š altinis. Jie turi rūgštingumą mažinantį poveikį organizmui. Dažnai klaidingai manoma, kad bulvės yra nutukimo priežastis. Tačiau virtos bulvės neriebėja tol, kol į jas įberiame riebalų ir druskos – šie priedai yra nesveiki mūsų organizmui, o ne pačioms bulvėms. Taigi nevalgykime bulvių gruzdintų bulvyčių ar traškučių pavidalu. Sveikiausios bus naujos bulvės iš mūsų sklypo.
Bulvės – sklypo veislės
Bulvėsyra vidutinio klimato augalai, todėl puikiai tinka auginti mūsų šalyje.Priklausomai nuobulvių veislės , auginimo sezonas gali trukti nuo 90 iki 140 dienų. Priklausomai nuo laikotarpio nuo sėjos iki derliaus nuėmimo – bulvės skirstomos į labai ankstyvą, ankstyvą, vidutinio ankstyvumo ir pagrindinio (vėlyvo) derliaus. Namų soduose ir sklype verta auginti ankstyvąsias bulves, kaip ankstyvąsias daržoves. Vėlyvosios veislės yra tinkamos laikyti žiemą.
Renkantissklypui bulvių veislę , neskaitant gumbų skonio ir galiojimo laiko, verta atsižvelgti ir į aukštąvaisingumą bulvių veislės , norint gauti patenkinamą derlių iš nedidelio ploto, taip pattam tikros bulvių veislės atsparumo ligomsTai daugiausia susiję su atsparumu dažniausios ir pavojingiausios šios daržovės ligos, tokios kaip vėlyvasis maras ir alternariozė. Tai ypač svarbu, jei norime išvengti būtinybės purkšti cheminėmis augalų apsaugos priemonėmis. Taip pat verta rinktislenkiškas bulvių veisles , kurios mūsų klimato ir dirvožemio sąlygomis paprastai susitvarko geriau nei užsienio veislės.
Vadovaujantis šiais kriterijais,iš labai ankstyvų veislių verta rinktis bulvesIrys, Miłek arba Orlik, iš ankstyvųjų veislių: Gracja, Owacja arba labai populiarių Irga, iš vidutinio ankstyvosios veislės - Bartek , Finesse, Typhoon. Iš vėlyvųjų veislių naudingiausios atrodo Zeus arba Ursus, kurie yra ganalabai atsparūs vėlyvajam pūtimui
Dėmesio! skirta derliaus nuėmimui praėjus maždaug 60 dienų po pasodinimo, vadinamiesiems naujų bulvių. Tada nuimsime derlių, kol liga neišsivys.
Bulvių auginimas maišuose taip pat yra tam tikra alternatyva. Mėgėjiškame auginime šis metodas įgauna vis didesnį populiarumą. Maišelius su augančiomis bulvėmis galima dėti po stogeliu, kuris apsaugo juos nuo intensyvių kritulių, taigi ir per didelės drėgmės, kuri skatina bulvių marą.Tadanebėra toks svarbus vėlyvajam pūtimui atsparios veislės pasirinkimas , kaip auginant lysvėse
Bulvės – auginimo reikalavimai
Bulvės gana jautrios žemai temperatūrai , į ką reikėtų atsiminti nusprendus auginti šiuos augalus. Net ir esant nedideliam šalčiui, antžeminės bulvių dalys nušąla, ir nors vėliau atšoka nuo šoninių ūglių, augimas ir derlius vėluoja. Bulves geriausia auginti 14–18 °C temperatūroje atvirose, lengvai įkaistančiose vietose ir pakankamai drėgnoje, maistingų medžiagų turtingoje, orioje ir laidžioje dirvoje. Dirvožemis turi būti gana rūgštus (pH 5–6). Bulvių nereikėtų metai iš metų auginti toje pačioje vietoje, nes tada jos daug blogiau duoda derlių ir kenčia nuo ligų. Taigi tame pačiame sklype bulves sodiname ne dažniau kaip kas 4 metus.
Bulvių žemęreikia ruošti rudenį. Tada atliekame gilų arimą arba kastuvu kasame žemę ant mažų lysvių ir pašaliname piktžoles bei jų šaknis.Galima duoti ir šviežio mėšlo. Jei rudenį mėšlas nenaudojamas, pavasarį galima įpilti kompostuoto arba kompostuoto mėšlo. Prieš sodinant bulves, vertėtų šakute iškasti žemę, o tada sugrėbti lysvę. Dėl to dirva greičiau išdžius ir bus puresnė
Bulvių sodinimas sklype
Užbulvių sodinimą mažų (50–80 g) nevirusinių gumbų (vadinamųjų sėklinių bulvių). Norint paspartinti derliaus nuėmimą, sėklines bulves reikia tinkamai paruošti daiginant. Šis gydymas prasideda kovo mėnesį ir trunka apie mėnesį. Sėklinės bulvės dedamos į plokščias dėžutes vienu sluoksniu, o po to dėžės viena ant kitos, kad patektų šviesa, patalpoje, kurios temperatūra 10–14 °C.In Kad stiebagumbiai nesuvytėtų, jiems reikia užtikrinti pakankamą oro drėgnumą ir vienodą šviesos patekimą – tam jie apšlakstomi vandeniu ir uždengiami permatoma folija, o ant viršaus karts nuo karto perstatomos dėžės. vienas kito, kad kiekvienam būtų šiek tiek šviesos.Tinkamomis sąlygomis daigai augs stiprūs – stori ir trumpi. Nepakankamai šviesos daigai taps b alti, ploni ir ilgi – pasodinti tokie daigai nulūš.
sodindami bulvespasirinkite tik tas bulves, kurios išaugino bent 4 daigus.
Bulvės – daigintos sėklinės bulvės
Daigintas sėklines bulves į žemę galima sodinti nuo balandžio vidurio. Svarbu, kad žemė sušiltų iki 6–8 °C. Sodiname 4–8 cm gyliu (lengvesnėse dirvose giliau) maždaug 30x60 cm tarpu. turi daug vandens.vandens tiekimas. Vėliau laistome saikingai, tačiau prisimindami, kad drėgmės perteklius skatina grybelinių ligų atsiradimą. Laistymas ypač svarbus sausros laikotarpiu. Nuo vegetacijos pradžios būtina reguliariai šalinti piktžoles ir purenti tarpueilius.Maždaug po 2–3 savaičių turi būti suformuotos maždaug 30 cm aukščio keteros. Gėlių lovas uždenkite perforuota folija arba vilna. Šis apdorojimas ne tik pagreitins derliaus nuėmimo datą, bet ir apsaugos augalus nuo šalčio bei žydėjimo nuo Kolorado vabalo
Wbulvių auginimas sklypepaprastai jokių papildomų naudojamos mineralinės trąšos, ypač turinčios azoto, nes gumbuose kaupsis sveikatai pavojingi nitritai, o patys augalai gali tapti itin jautrūs ligoms
Bulvių derliaus nuėmimas sklype, t.y. kai kasimo darbams
Ankstyvųjų veislių atveju, kaip taisyklė, birželio pabaigoje galite pradėtibulvių derliaus nuėmimąpaprastai vadinama skinti. Pradėdami derliaus nuėmimą, pirmiausia atsargiai išvalykite dirvą. Tada išimkite didžiausius gumbus ir užpildykite skylę. Laikui bėgant, gumbų derlius labai padidės.
Ankstyvąsias bulvesgeriausia valgyti iškart po derliaus nuėmimo, nes laikant jos greitai suvysta, pažaliuoja ir praranda skonį.Kita vertus, pagrindiniam derliui skirtos bulvės kuo ilgiau paliekamos žemėje, kol neužkrėstos bulvių maru. Vasaros pabaigoje gumbai nupjaunami, gumbai paliekami žemėje dar dvi savaites, kad sutvirtėtų odelė. Sausomis ir saulėtomis dienomis visada iškaskite laikymui skirtas bulves. Jie paliekami apie 2 valandas saulėje, kad išdžiūtų, o tada supakuojami į ažūrinius maišelius ar dėžutes. Jas galima laikyti neužšąlančioje patalpoje (pvz., rūsyje) iki 6 mėnesių.
