Žieminiai česnakaiaugalas rudenį. Identiškas pavasarį pasodintam, turi daug gydomųjų savybių ir yra dažnas prieskonis buityje. Pažiūrėkite , kaip atskirti žieminius česnakus nuo vasarinių česnakųir kuri vieta požieminiai česnakaibus geriausia. Akimirksniu sužinositekaip sodinti žieminius česnakus , kas yra svarbiausia jį auginant irkada iškasti žieminį česnakąpasigaminti jis visiškai prinokęs, skanus ir sveikas. Štai didžiagalvių česnakų paslaptis!
Žieminiai česnakai
Žieminiai ar pavasariniai česnakai?
Česnakus galima sodinti pavasarį arba rudenį. Rudenį česnakai sodinami, kad susidarytų žiedyno ūgliai. Ir tai mes vadinamežieminiais česnakaisarba žieminiais česnakais (jis žiemoja laukuose). Kita vertus, česnakai be žiedyno ūglių sodinami pavasarį. Jis vadinamas vasariniais česnakais arba vasariniais česnakais.
Žieminiai česnakai turi didesnes galvutes ir subręs anksčiaunei pasodinti pavasarį. Jis pasiekia 100-120 cm aukštį ir formuoja 70 g sveriančius svogūnus su 6-9 dideliais gvazdikėliais. Žieminių česnakų žiedyne auga maži oriniai svogūnėliai, kuriuos galima naudoti ir kaip sodinamąją medžiagą
Žymiausiosžieminių česnakų veislėsyra: Arkus, Harnaś, Janowicki, Mega, Orlik, Orkan, Fields.
Žieminiai česnakai - auginimas
Žieminis česnakas yra daržovėsu dideliu vandens poreikiu, kuriai daugiausia vandens reikia formuojant galvą. Žieminius česnakus geriausia auginti derlingose, humusingose, erdviose dirvose su reguliuojamomis vandens sąlygomis.Šis augalas prastai auga susiliejančiose ir pluta dirvose.
Žieminiai česnakai atlaiko žemą temperatūrąir gerai žiemoja žemėje be jokios dangos. Pavasarį pradeda augti 3-5 °C temperatūroje.
Žieminiai česnakai auginami antraisiais metais po mėšlo, kurį reikia sušerti į dirvą 3 kg/m². Taip pat galite naudoti kompostą, kurio dozė yra 4 kg / m². Geripriešsėliai žieminiams česnakamsyra: kopūstai, agurkai, žiediniai kopūstai, salierai. Česnakai neturėtų būti auginami vienas po kito ar kitų svogūninių daržovių.
Auginant žieminius česnakussvarbu tinkamai patręšti augalą. Skirtingai nei pavasarį pasodinti česnakai, rudenį pasodinti česnakai azotu tręšiami vieną kartą, augalams išdygus. Bendra mineralinių trąšų dozė turi būti 35-40 g tinkamai subalansuotų NPK trąšų/m² (galima naudoti pvz. Azofoska).
Žieminiai česnakai – kaip sodinti
Sodinant žieminius česnakusrinkitės dideles arba vidutinio dydžio skilteles, kurios garantuos geresnį derlių. Rudeniniam sodinimui tinka česnakai plokščiomis rausvai violetinėmis galvutėmis ir aštraus skonio.
Žieminių česnakų sodinimo datayra maždaug spalio antroji pusė, tačiau ją reikia pasirinkti taip, kad augalai spėtų įsišaknyti iki šalnų, bet prieš žiemą per daug neišsivystytų, nes tada jie sustings.
Žieminio česnako skiltelessodinkite į giliai įkastą dirvą 20-30 cm atstumu vienas nuo kito, atstumas tarp eilių turi būti 6-10 cm, priklausomai nuo skiltelių dydžio.
Gera žinoti!Iš didesnių skiltelių išauga gražesni augalai, todėl sodinimui geriau rinktis didžiausias ir gražiausias česnako galvutes.
Sėkmingam auginimui ir geram žiemojimui labai svarbužieminių česnakų sodinimo gylisskilteles įkasti į žemę vertikaliai, kulnu žemyn, 5-8 cm giliai (t. y. giliau nei sodinant česnaką pavasarį). 10 m² sklype reikia pasodinti 0,3–1 kg gvazdikėlių arba 0,1–0,2 kg gėlių svogūnėlių.
Po žiemojimožieminių česnakų priežiūrasusideda iš jų ravėjimo ir laistymo kelis kartus esant sausrai
Dėmesio! Šis apdorojimas padidina česnako svogūnėlių derlių apie 30%. Šie ūgliai nepašalinami, jei planuojama gauti papildomą oro svogūnėlių derlių.
Žieminiai česnakai iškasti iš lauko
Žieminiai česnakai – kada kasti
Tinkamiausias metasiškasti žieminius česnakusyra liepos mėn., tuomet taip pat pastebėsite, kad česnako laiškai išdžiūvo. Žieminiuose česnakuose, kurie išaugina žiedynų ūglius, laiškiniai česnakai nesuyra
Verta pabrėžti, kad geriaužieminius česnakus rinkti kiek anksčiaunei per vėlu. Laiku nenuskintų česnakų galvutė skyla į atskiras skilteles, kai kurios net gali iš naujo įsišaknyti ir giliau įaugti į dirvą.Nuėmus derlių, česnakas kelias dienas džiovinamas lauke, o patalpose visiškai išdžiūsta
Galima pinti džiovintas galvutes su nepjaustytais laiškiniais česnakais. Šaknis reikia nupjauti iki 1 cm. Tačiau atminkite, kadžieminių česnakų, išauginančių žiedynus,saugojimas yra daug blogesnis nei formos be žiedyno ūglių. Todėl ilgesniam laikymui geriau tiks pavasarį pasodinti vasariniai česnakai.
Magistrantūros inž. Joanna Białowąs
