Žalieji žirneliaiyra puikus folio rūgšties ir vitaminų A ir C š altinis. Be vertingos maistinės vertės,augina žaliuosius žirneliusnebus sunku ir kai kuriosžaliųjų žirnelių veislėspapuoš daržovių lopinėlius. Sužinokiteį ką atkreipti dėmesį auginant žaliuosius žirneliusir kada bei kaip juos sėti. Taip pat pasiūlysime , kurios žaliųjų žirnelių veislės yra skaniausiosir tinkamiausios sodo auginimui.
Žalieji žirneliai
Žalieji žirneliai - auginimas
Žaliųjų žirnelių auginimo stotis
Žaliųjų žirnelių auginimui pasirinkitenuo vėjų apsaugotą ir saulėtą vietą. Žirniai geriausiai jaučiasi purioje, gerai nusausintoje dirvoje, kurios pH 6–7,5. Žirnius auginame antraisiais-trečiaisiais metais po mėšlo. Žemę žaliųjų žirnelių auginimui rudenį ar pavasarį galima kasti 20 cm gyliu ir į kiekvieną 10 m2 įberti 2-5 kg komposto.
Kada sėti žaliuosius žirnelius?
Žaliųjų žirnelių sėjimas anksti pavasarį , kai dirva atitirpsta ir išdžiūvo iki 5 °C temperatūros. Paprastai tai būna kovas ir ne vėliau kaip balandžio pirmoji pusė. Kas dvi savaites galime pasėti nedidelę augalų partiją, kurios dėka pratęsime derliaus nuėmimo laikotarpį.
Kaip sėti žaliuosius žirnelius?
Sėklos sėjamos eilėmis, atskirtomis 20-30 cm , o atstumas tarp sėklų eilėje turi būti 4-5 cm.Žemų veislių eilės gali būti arčiau viena kitos (20 cm), aukštaūgės reikalauja mažiau tankinimo.Stipriai augančios žaliųjų žirnelių veislėspatogu sėti juostelėmis, kas 30 cm suteikiant dvi eiles, po to 60 cm tarpą ir vėl dvi eiles kas 30 cm. Platesnis praėjimas tarp dviejų eilių, sudarančių juostelę, leidžia lengviau vėliau nuimti žirnių derlių.
Žaliųjų žirneliųsėjos gylis sunkiose dirvose yra 2-3 cm, lengvesnėse – apie 4 cm. Norėdami pasėti 10 m² plotą, mums reikės apie 200-300 g sėklų. Žirnių atsiradimas paprastai trunka 8–12 dienų.
Žaliųjų žirnelių priežiūra
Kai jauni augalai pasiekia 5-7 cm aukštį, piktžoles reikia pašalinti.Piktžolių pašalinimas šiame žaliųjų žirnelių augimo etapeyra labai svarbus. Tada taip pat suteikiame atramas veislėms, kurių aukštis viršija 70 cm.
Dar vienasžaliųjų žirnelių auginimo būdas yra laistymas , ypač svarbus rišant ankštis
Žalieji žirneliai
Kada skinti žaliuosius žirnelius?
Praėjus dviem savaitėms nuo žiedynų atsiradimo, verta patikrinti žirnių ankštis ir, jei jos jau išbrinkusios, jas surinkti. Geriausia žaliuosius žirneliusskinti tada, kai ankštys jau stipriai išbrinkusios , bet dar nepradėjo prarasti intensyvios žalios spalvos. Su žirneliais ilgai laukti nereikėtų, nes didesnių ankščių negausite, o jos tik taps kietesnės.
Žalieji žirneliai - veislės
Geriausios žaliųjų žirnelių veislės yra vadinamosios. cukraus rūšys . Šių veislių ankštys be pergamentinio pamušalo, todėl jaunas ankštis galima valgyti visas su sėklomis, pavyzdžiui, pupeles, arba žalias.
Tarpcukraus žaliųjų žirneliųverta paminėti labai ankstyvą 'Premium' veislę, kuri yra paruošta nuimti maždaug po 60 dienų po sėjos, puikiai tinka valgyti šviežią ir konservuoti.
Dar viena dėmesio vertavidutinio ankstyvumo žaliųjų žirnelių veislėyra 'Iłówiecki' veislė, kuri yra labai derlinga ir puikiai tinka ir šaldyta.
Kita žaliųjų žirnelių atmaina – „Oregon Sugar Pod“. Taipuikaus skonio įvairovė . Augalas pasiekia 70 cm aukštį ir gali būti vedamas palei atramas. Svarbu tai, kad „Oregon Sugar Pod“ yra žaliųjų žirnelių veislė, atspari miltligei.
Išvėlyvųjų žaliųjų žirnelių veisliųverta paminėti veislę 'Bajka' su labai didelėmis ankštimis, maždaug 9 cm ilgio ir 1,8 cm pločio, ir aukštaūgę Corne De Bélier 'Horn of ožka su labai saldaus skonio ir blizgančiomis ankštimis.
Įdomi žaliųjų žirnelių atmainayra veislė 'Blauwschokker', kuri duoda labai didelį derlių, be to, yra dekoratyvi dėl tamsiai violetinės ankšties su šviesiai žaliais žirneliais.
Žmonėms, ieškantiems aukštos kokybėsžaliųjų žirnelių sėklų , rekomenduojame mūsų vadovo parduotuvę.Prekiaujame labai derlingomis, ligoms ir nepalankioms augimo sąlygoms atspariomis žirnių veislėmis. Pasėję šias sėklas pamatysite, kaip lengva savo sode auginti žirnius. Norėdami pamatyti sėklų pasiūlymą, spustelėkite žemiau esantį paveikslėlį.
Magistrantūros inž. Joanna Białowąs
