Riešutai yra vertinga mūsų mitybos dalis. Nors jie riebūs ir kaloringi, juose gausu mineralų ir vitaminų, o juose esantys nesotieji riebalai yra sveiki.Lenkijos klimato sąlygomis turime mažai galimybių auginti riešutus . Tai daugiausia lazdyno ir graikiniai riešutai. O tie, kurie savo sode netelpa didelio riešutmedžio ar lazdynų krūmo, gali rinktis vienmečius žemės riešutus. Pažiūrėkitekokius riešutus galima auginti Lenkijojeir kaip pradėti!
Lenkijoje galime auginti lazdyno, graikinius ir žemės riešutus
Pav. pixabay.com
Lazdyno riešutų auginimas Lenkijoje
Mūsų klimato sąlygomis labai gerai auginamas lazdynas , kurio vaisiai – lazdyno riešutai. Nenuostabu, kad tai mūsų vietinis krūmas, aptinkamas lapuočių ir mišriuose miškuose. Tačiau namų soduose ir sklypuose sodinami kilmingų veislių lazdynai, kurie veda daug geresnius vaisius, užaugina didesnius ir skanesnius riešutus.
Lazdynas užauga iki 3-5 m aukščio, jam reikia saulėtos vietos su derlinga, humusinga ir vidutiniškai drėgna žeme. Geriausias laikas sodinti lazdyno riešutų krūmus yra rudenį.Mėgėjiškos lazdyno veislėsrekomenduojamos sklypams ir namų sodams, pavyzdžiui: Cosford, Catalan, Syrena, Varšuvos raudona, Giant iš Halės. Nemėgstu paskutinės veislės, nors užaugina didelius ir skanius riešutus, nes sunoksta vėlai, tik spalio mėnesį, todėl renkame riešutus, kurie dažniausiai būna šlapi ir reikalaujantys džiovinimo.Iš ankstesnių lazdyno veislių riešutai skinami nuo rugpjūčio antrosios pusės iki rugsėjo pabaigos, o jei skinami saulėtomis ir sausomis dienomis, riešutai išsilaikys gerai.
Nusprendus auginti lazdyną , tačiau verta žinoti, kad dauguma jo veislių yra svetimadulkės augalai. Tai reiškia, kad norint, kad jie gerai derėtų, t.y., būtų daug riešutų, reikia vieną šalia kitos pasodinti bent dvi skirtingas veisles, kad jos viena kitą apdulkintų. Jei sode neturime pakankamai vietos pasodinti bent du lazdyno krūmus, mums padės savidulkės veislės. Iš minėtų mėgėjiškų lazdyno veislių tai bus Cosford, o kitos savidulkės: Apolda, Daviana, Pasiasty.
Graikinių riešutų auginimas Lenkijoje
Riešutas yra didelis medis, augantis sode iki kelių metrų aukščio. Todėlgraikinių riešutų auginimą sodegali sau leisti tik žmonės, turintys pakankamai daug vietos sklype.Šis medis puikiai susidoroja su Lenkijos klimatu, reikalauja saulėtų vietų, derlingos dirvos, pageidautina kalkingos ir vidutiniškai drėgnos
Sodams sodinti verta rinktis tokias graikinių riešutų veislesnešti vaisius Pradeda anksti derėti (net nuo antrų metų po pasodinimo), užaugina stambius riešutus ne per storu lukštu, atsparūs šalčiui, retai serga ligomis. Tokiosgraikinių riešutų veislės, puikiai tinkančios augintisoduose, yra: Albi, Dodo, Leopold, Resovia, Sajfendorski, Silesia, Targo. Tačiau pastaroji, nors ir labai atspari šalčiui, dažnai kenčia nuo antraknozės.
Žemės riešutų auginimas Lenkijoje
Jei didelis graikinis riešutas ar net mažesnis lazdyno krūmas netilps mūsų sode, gali kilti pagundaauginti žemės riešutus , dar vadinamus žemės riešutais arba žemės riešutais. Tikrasis augalo, gaminančio šiuos žemės riešutus, pavadinimas yra žemės riešutai. Jo pavadinimas kilo nuo to, kad žiedkotelis po žydėjimo pailgėja ir patenka į žemę, kur 5-8 cm gylyje sunoksta vaisiai, t.y. žemės riešutai.Šis reiškinys gana įdomus ir vertas dėmesio sodo sklype. Deja,kunilingas yra atogrąžų kilmėsir mūsų klimato sąlygomis jis, nors ir žydės, ne visada galės užauginti riešutus. Didžiausios galimybės yra Lenkijos pietuose.
Žemės riešutai sėjamibalandį į lysvę. Prieš sėjant sėklas reikia nulupti nuo lukštų ir 24 valandas pamirkyti vandenyje. Daigai į gėlynus sodinami nuo gegužės 15 d., kai praeina šalnų pavojus. Augalui reikia geros saulės šviesos ir derlingos bei gerai nusausintos dirvos. Derliaus nuėmimas turėtų būti įmanomas atėjus rudeniui. Derliaus nuėmimo signalas yra žemės riešutų lapų pageltimas ir nuvytimas.
