Granatai – Punica granatum, taip pat žinomas kaip granatas, yra Mažosios Azijos gimtoji rūšis ir kelis tūkstančius metų auginama kaip naudingasis krūmas. Namuose vazonams tinka ne aukštesnė kaip 1 m žemaūgė veislė 'Nana'. Jis sudaro žemą krūmą, puikiai tinka terasoms ir bonsai augalams. Štai kaip namuose turėtų atrodyti vazonuose užaugintas granatas.
Granatai, Granatai, Punica granatum – auginami vazonėlyje kaip bonsai
Granat Punica granatum– plintantis krūmas, kuris žiemą meta lapus, pasiekia iki 2 m aukščio.Nykštukinė veislėPunica granatum 'Nana'užauga iki maždaug 70 cm aukščio, todėl puikiai tinka auginti namuose vazonėlyje. Jauni granatų ūgliai šviesiai rudi. Laikui bėgant jie pasidengia ruda žieve. Lapai smulkūs (iki 4 cm ilgio), lygūs, ovalūs, smailūs, šviesiai žalios spalvos. Jie auga poromis ir žiemoja.
Gėlės pasirodo birželio mėnesį ir lieka ant augalo iki rugsėjo. Kai vasara saulėta, augalas gali ypač gausiai žydėti. Žiedai ryškiai raudonos spalvos, smulkūs (skersmuo iki 3 cm, ilgis iki 4 cm), ant stipresnių šoninių šakų atsiranda 3 ar 4. Vaisiai yra sferinės, graikinio riešuto dydžio uogos su stora, blizgančia odele, kurios spalva bręstant keičiasi iš žalios į violetinę. Vaisiaus viduje susidaro sėklos, apsuptos maišeliais su skaidriu minkštimu, kuris yra valgomas, bet, deja, žalias, gana neskanus. Namų sąlygomis sėklos dygsta gana retai.
Granatai auginamipuode arba talpykloje su derlinga, šiek tiek rūgščia ar šarmine komposto žeme. Nuo gegužės vidurio, pasibaigus šalnų pavojui, augalą galima dėti į terasą ar sodą, saulėtoje, nuo vėjų apsaugotoje vietoje. Sode gera į žemę įkasti vazoną su granatu. Jei augalas paliekamas uždaroje patalpoje, jį reikia dažnai vėdinti
Granat - Punica granatum
Pav. pixabay.com
Šiuos vazoninius augalus laistome ir tręšiame dekoratyviniais vaisiais vegetacijos metu. Rugsėjo pabaigoje tręšimas sustabdomas, laistymas ribojamas. Pirmųjų šalnų metu (dažniausiai lapkričio pradžioje) granatas pradės mesti lapus lauke), užtikrinant apie 5–10 °C temperatūrą .Ramybės laikotarpiu netręšti. Laistykite saikingai, tik tiek, kad neišdžiūtų šaknys.
Kovo mėnesį granatas vėl pradeda augti
Norint suformuoti gražų, kompaktišką augalo įprotį, jį galima šiek tiek apkarpyti. Tai taip pat turės įtakos gausesniam žydėjimui. Genėti reikia ramybės periodo pabaigoje, prieš pradedant dygti lapams (geriausia perkeliant į šiltesnę patalpą). Per šį laikotarpį augalas taip pat gali būti persodintas. Tačiau šios procedūros reikėtų vengti – perdedame tik tada, kai dabartinis bankas yra per mažas.
Pastaba! Norint paskatinti žydėjimą, anksti pavasarį, kai pumpurai prasiskverbia, verta patrumpinti lauke augančius ūglius, o vėlyvą pavasarį ar vasarą apkarpyti senus ir susilpnėjusius.
Granatai, granatai, Punica granatum – nokinantys vaisiai
Granatai gali būti dauginami iš auginių, nuskintų vasarą. Žolinius auginius geriausia imti iš dvimečių šakelių. Surinktus daigus reikia sudėti į vazoną, pripiltą smėlio ir uždengti folija. Kas dvi dienas juos reikia vėdinti užlenkus foliją. Praėjus kelioms savaitėms po įsišaknijimo, juos galima persodinti į atitinkamą substratą tiksliniame vazone.Granatastaip pat gali būti dauginamas iš sėklų. Tačiau jų gauti sunku, nes auginant namuose augalas retai sodina sėklas. Taip pat turėtume prisiminti, kad augalai, gauti iš sėklų, negarantuoja, kad bus išsaugotos motininio augalo veislės savybės.
Kaip jau minėjau – žali granatai nelabai skanūs (rūgštūs). Jie daugiausia naudojami sultims, kurios gali būti gėrimų ir drebučių sudedamoji dalis.Granatų sultys taip pat naudojamos vynui ir sirupui gaminti. Artimųjų Rytų šalyse ruošiamas padažas, kuriame granatai derinami su riešutais. Granatai taip pat naudojami medicinoje ir kosmetikoje.Jei ieškote egzotiškų vaisių, kuriuos geriau valgyti žalius nei granatus ir kuriuos būtų lengva išauginti iš kauliuko, taip pat turėtumėte susidomėti gvajavos auginimu.
Remiantis: M. Schubert, R. Herwig, Mes gyvename tarp gėlių, PWRiL, Varšuva 1986, p. 316. pav. sxc.hu