Dvimetės žolelės

Arcydzięgiel litwor Angelica archangelica
aprašymas:didelis augalas (iki 250 cm aukščio) dvejų metų su sudėtingais lapais ir žiedais, surinktais į skėčius,
derliaus nuėmimas ir naudojimas:pavasarį ir vasarą skinami švieži lapai, o lapkočiai cukruojami (gali būti naudojami desertams papuošti), skėčiai renkami vasarą, kai bręsta sėklos, džiovintos šaknys naudojamas kaip žuvies, salotų ir padažų pagardas,
auginimas:sėklų sėjimas į lysvę arba tiesiai į žemę rugpjūčio mėn., sodinimas į žemę nuo rugsėjo iki spalio,
Daugiau: Lithium angelica - gydomosios savybės, taikymas, auginimas

Cumin Carum carvi
aprašymas:augalas plunksniškais lapais ir smulkiais b altais žiedais, susikaupusiais į skėčius, pasirodo antraisiais auginimo metais, pasiekia 120 cm aukštį,
derliaus nuėmimas ir naudojimas:skinkite jaunus lapus arba skėčius su subrendusiomis sėklomis (antrais auginimo metais), lapų galima dėti į sriubas ir salotas, sėklas (žinoma, kad palengvina virškinimą) nesmulkintas arba sum altas dedama į mėsos ir daržovių patiekalus (jie puikiai tinka kaip priedas prie kopūstų ir raudonųjų burokėlių, taip pat į sūrį ir duoną),
auginimas:sėklų sėjimas į žemę kovo ir balandžio sandūroje,
Daugiau: kmynai. Vaistinės savybės ir auginimas

Valeriana officinalis
aprašymas:dvimetis augalas su savybėmis, auginamas dėl vaistinių savybių žinomų šaknų,
derliaus nuėmimas ir naudojimas:augalo šaknys yra puikus prieskonis sriuboms ir troškiniams sustiprinti, šaknų nuoviras ir tinktūros turi raminančių ir nuskausminamųjų savybių,
auginimas:sėklos sėjamos rugpjūčio mėnesį į lysvę, į nuolatinę vietą sodinamos rugsėjį,

Petražolės Petroselium crispum
aprašymas:dvimetis augalas, antraisiais auginimo metais žydi maži žalsvai geltoni žiedai, susirinkę skėčiuose, petražolės yra turtingas vitamino C š altinis,
derliaus nuėmimas ir naudojimas:lapai skinami pirmaisiais metais tiesioginiam naudojimui arba užšaldymui, tai puikus priedas prie daugelio patiekalų, įskaitant tačiau sriubos jo nevirkite, todėl įpilkite prieš patiekdami ant stalo,
auginimas:sėklas reikia sėti palaipsniui nuo ankstyvo pavasario iki vasaros ne didesniu kaip 1 cm gyliu, jos sudygs tik po 2–3 savaičių (augimą galite pabandyti paspartinti iki pamirkius sėklas per naktį prieš sėją arba užpylus jas po sėjos karštu vandeniu), petražolės geriausiai tinka šiek tiek drėgnoje, humusingoje ir gana laidžioje dirvoje, uždengus prieš prasidedant šalnoms, galėsime nuimti derlių. petražolės iki žiemos,
Plačiau: Lapinės petražolės – savybės, veislės, auginimas

Taip pat žiūrėkite: vienmečiai ir daugiamečiai augalai