Apyniai asocijuojasi – ir teisingai – su alumi. Tai suteikia gėrimui aromato ir būdingo kartumo. Tačiau mažai kas žino, kad šis augalas yra vertinamas kosmetikos pramonėje ir natūralioje medicinoje. Noriu parašyti apie šias mažiau žinomas apynių savybes.
Apyniai - ilgas alpinistas
Šis daugiametis alpinistas užauga iki kelių metrų. Jau šešerius metus juos auginu miesto sklype. Apyniai žydi nuo birželio iki rugpjūčio. Moteriški žiedynai, t.y. Kūgius renku tada, kai jie dar nėra visiškai subrendę. Atpažįstu jį iš geltonai žalios spalvos. Nuplėšdama jas visada palieku trumpą kotelį, kad džiovinant neiširtų.
Natūrali priemonė
Iš džiovintų spurgų ruošiu užpilus ir arbatas, taip pat gaminu mišinius su kitomis žolelėmis, pvz., valerijono šaknimis. Apynių spurguose yra specialios dervos – lupulino, lakiojo aliejaus, taninų ir riebalų bei vaškinių medžiagų. Dėl šių ingredientų šis augalas gali būti naudojamas įvairiai. Visų pirma, apyniai skatina moteriškų hormonų darbą, todėl iš spurgų ekstraktų gaminami vaistai, palengvinantys su menopauze susijusius simptomus. Kosmetikos gamintojai į savo kremus deda apynių ekstraktų, nes šis augalas stabdo odos senėjimo procesą.
Namų kosmetika
Namuose pati ruošiu vaistus ir kosmetiką. Retkarčiais turiu problemų su pėdos grybeliu. Tada kojas pamerkiu į šiltą kelių saujų spurgų antpilą. Du ar tris kartus per mėnesį aš taip pat išsimaudau vonioje su šio augalo antpilu. Ši procedūra stiprina organizmą.
Taip pat geriu apynių arbatas.Jie turi raminamąjį poveikį ir reguliuoja virškinimą. Kad pagerinčiau skonį, į juos įdedu šiek tiek medaus. Neturintiems apetito rekomenduoju apynių mišinį su pelynu - prieš valgydami išgerkite stiklinę arbatos, paruoštos iš šaukšto apynių ir šaukšto pelyno (žoles užvirinkite 10 min.).
Kita vertus, prie vakarienės geriama apynių-valerijonų arbata (1 arbatinis šaukštelis žolelių stiklinei verdančio vandens) padės mums lengvai užmigti, o nuovargis iš karto išnyks. Esant skausmingoms mėnesinėms visoms moterims taip pat rekomenduoju užpilti apynių spurgų ir kelių dedešvos žiedlapių.
Aš reguliariai naudoju apynių nuovirą kaip plaukų skalavimą. Dėl šio gydymo jie yra tvirti, turi gražų blizgesį ir neiškrenta. Kartais – vietoj tokio antpilo plaukų priežiūrai – naudoju ir įprastą alų. Šį skalavimo priemonę galėčiau naudoti vėl ir vėl, bet jis turi vieną mažą minusą – pašviesina plaukus. Dėl šios priežasties naudodamas šią kosmetiką darau pertraukas.
Skaičiau, kad pietų Europoje valgote jaunus vasarinius apynių ūglius kaip šparagus – žalius arba virti sriuboje. Taip pat girdėjau, kad valgomi ir jauni gegužiniai lapai bei mėsingos šaknys. Manęs laukia naujas sezonas, tad šiemet gal atrasiu naujų kulinarinių skonių…
Olga Krzyżanowska
