Šiandien ridikėlių ir ridikėlių galime nusipirkti beveik visus metus. Tačiau vis tiek džiaugiamės galimybe ragauti ankstyvas, traškias daržoves iš savo sodo.Kuo trumpesnis jų kelias į virtuvę, tuo geriau jos išlaiko savo skonį.
Storos, sultingos šaknys greitai praranda stangrumą ir suvysta, o ilgiau transportuojant praranda nemažą dalį pikantiško aromato. Ir nors manoma, kad komercinę vertę turi tik veislės su sferinėmis šaknimis su ryškiai raudona odele, galime drąsiai išbandyti įvairių patrauklių spalvų formų auginimą savo sode.
Ridikėlių ir ridikėlių sezonas lauke prasideda kovo mėnesį.Dėl ankstesnių auginimo datų turėtume atsižvelgti į veisles, kurios pakenčia mažiau šviesą ir žemesnę temperatūrąKai kurios, pavyzdžiui, b altas varveklis, yra tokios patvarios, kad gali būti auginamos beveik visus metus turas.
Raudonmedžiai ir ridikėliai išsiskiria trumpu auginimo sezonu. Priklausomai nuo veislės, ridikams išsilaiko 21–38 dienas, ridikams – 50–65 dienas. Manoma, kad šakniavaisinės daržovės nereikalauja priežiūrosTai netiesa, nes dėl spartaus augimo joms reikia papildomų lengvai virškinamų maistinių medžiagų porcijųJei augalų augimas nutrūksta, minkštimas tampa tvirtas šaknys tampa kietos ir lengvai sumedėjusios.
Patyrę sodininkai pataria prieš pradedant įdirbti dirvą lysvėje supurenti giliai įkasant.Viršutinį substrato sluoksnį reikia praturtinti 2-3 litrų doze subrendusio komposto, sumaišyto su sauja rago drožlių. Sistemingas laistymas neleidžia paviršiniam žemės sluoksniui išdžiūti ir apsaugo jį nuo žemės blusų užpuolimo.
Maži vabalai įkanda lapuose smeigtuko galvutės dydžio skylutes. Ypač gaila jaunų ridikėlių lapelių, kurie yra šiek tiek aštroko skonio ir puikiai papildo salotas bei salotas.
Šaknies minkštimas kartais būna sausas, purus ir neskanus.Priežastis gali būti aukšta aplinkos temperatūra, nepakankamas apšvietimas arba per vėlyvas derliusNorėdami to išvengti, šiltomis dienomis atsargiai išvėdinkite karkasą ar šiltnamį, o užaugusias daržoves surinkite per 4-5 dienas.
Ridikėliai puode
Ridikėlis prasčiausiai auga sunkioje, molingoje dirvoje – tada jauni augalai vystosi labai lėtai, išauga ne per dideli gumbai su kieta šakniavaisiu, blyškia odele ir nemaloniai aštraus poskonio.Jei negalime ridikėlių auginti darže, tiesiog pasodinkime juos į balkono dėžę.
Kad augalai gerai vystytųsi, užpildykite indą žemių mišiniu daržovėms arba gėlynui.Sėklos sėjamos maždaug centimetro gyliu
