Serbentų agrest Ribes nidigrolaria yra dviejų rūšių hibridas: juodųjų serbentų ir agrastų. Jų kirtimas buvo sunkus ir iš pradžių augintojams to nepavyko padaryti.Tik šeštajame dešimtmetyje Vokietijoje buvo gauta nauja rūšis – serbentų agrestas, kuris vadinosi „Josta“.Taip pat galima parduoti 'Croma' veislę.
Serbentų krūmai primena juodųjų serbentų krūmus, nors auga stipriau (net iki 2 m). Stiebai tiesūs, standūs, storesni, be spygliuočių.Lapai panašūs į agrastus, tamsiai žali, blizgūs, ant krūmo išlieka iki vėlyvo rudens, kvapnūs panašiai kaip juodųjų serbentų lapai.
Rūšis žydi anksti, kaip agrastas, o žiedai panašūs į serbentų. Vaisiai, 2-3 kartus didesni už juodųjų serbentų vaisius, su nežymia vagele, susirenka į trumpas grupes po 3-5 beveik juodus. Jie sunoksta liepos pirmoje pusėje. Minkštimas žalsvas ir sultingas, rūgštokas.Nuėmus derlių, šaldytuve vaisius galima laikyti 2-4 dienas.Jie puikaus skonio tiek žali, tiek konservuoti.
Krūmai anksti pradeda derėti, o derlius yra gausus (iki 4-6 kg vienam krūmui). Po nokimo vaisiai nenukrenta, todėl juos galima skinti iš eilės. Serbentų agresto vaisiuose yra cukrų, organinių rūgščių, mineralinių druskų, vitaminų C ir A, antocianinų, pektinų.Jie turi sveikatai palankių savybių – pektinai valo organizmą, o vitaminas C ir antocianinai neutralizuoja laisvuosius radikalus, atsakingus už daugelį ligų ir senėjimą.
Auginti serbentų agrestą lengva, krūmai nereiklūs substratui, pakenčia net pelkes ar smėlynus, tačiau tokiose vietose jų augimas silpnesnis. Optimalios sąlygos augalui yra derlinga, šiek tiek rūgšti dirva, reguliuojama drėgmė ir saulėta vieta.
Serbentų atsparumas ligoms
Serbentų agrestas yra atsparus šalčiui, taip pat atsparus ligoms ir kenkėjams.Retai užsikrečiama agrastų ir serbentų ligomis: b altųjų serbentų rūdimis, lapų kritimu ir agrastų miltlige.Jų užpuolimo atveju rekomenduojama purkšti sieros preparatais arba sodo muilu, pridedant žolelių, pvz., česnako.
Dėl energingo augimo augalai sodinami kas 1,5-2 m. Parduodamos konteineriuose, jas galima sodinti visą sezoną, o basas šaknis geriausia sodinti pavasarį. Norėdami praturtinti substratą, sodindami į duobutę, įpilkite mėšlo arba komposto. Krūmai dažniausiai auginami krūmo pavidalu arba kaip medis, skiepytas ant kamienoPasodinus ūglius gerai patrumpinti iki 3-4 akių, dėl to sutankėja ir augalo formavimas.
Serbentų agrestui patinka stiprus pjūvis
Dėl intensyvaus augimo krūmus reikia stipriai genėti.Agrest serbento žiedpumpuriai formuojasi ant vienmečių ūglių, kaip ir juodųjų serbentų, todėl pjovimo technika tokia pati kaip ir minėtoms rūšims – išpjaunami vyresni nei ketverių metų ūgliai, kurie nebeproduktyvus.
Krūmai būna per daug sustorėję, todėl kasmet juos reguliariai nupjaukite, palikdami ant krūmo keletą ūglių.
