Daugiau apie augalą žemiau:
Garden Chervil (Anthriscus cerefolium)
kategorija : žolelės
pozicija : dalinis atspalvis
aukštis : iki 0,7 m
atsparumas šalčiui : iki -20 ° C
reakcija dirvožemis : šiek tiek rūgštus, neutralus, šiek tiek šarminis
pageidavimai dirvožemis : derlingas, lengvas, gerai nusausintas, putlus
laistymas : mažai
spalva lapai/adatos : žalia
spalva gėlių : b alta
forma : kuokštinė
laikotarpis žydėjimas : gegužės-birželis
sėjimas : pavasaris
reprodukcija:sėkla
atkaklumas lapai : sezoninis
aplikacija : balkonai, valgomieji ir vaistiniai augalai, terasos, vaistažolių lysvė
tempas augimo : greitas
Sodo kermėlis – siluetasSodo kermėlis – augimo formaČervilo padėtisSodo vyšnios – auginimasSodo vyšnios panaudojimasPatarimasStiprus, saldus ir pikantiškas vyšnios aromatas primena anyžius.Anksčiau buvo labai populiarus ir noriai pagardino daugelį patiekalų, šiandien jau šiek tiek pamirštasPalaipsniui atstato prarastas pozicijas
Chervil yra vienmetis augalas, kuris dauginasi spontaniškai savaime sėjant, greitai suformuodamas tankius gumulėlius.Gali užaugti iki 30 iki 60 cm aukščioPavasarį ir vasarą, gegužės–rugpjūčio mėnesiais, virš švelniai žalių lapų atsiranda mažyčiai b alti žiedynai, kurie šiek tiek primena petražolių lapus.
Chervil geriausiai veikia pusiau šešėlinėse svetainėse. Mėgsta augti puriame ir vidutiniškai drėgname substrate.Per daug saulės spindulių pagreitina žydėjimąŽiedynų ūglius reikia kuo greičiau pašalinti, nes jie stabdo lapų vystymąsi
Sodinės vyšnios sėja pradedama balandžio mėnesįSisteminga sėja garantuoja nuolatinę prieigą prie šviežių lapų, kuriuos galima nuimti praėjus 2 mėnesiams po sėjos, kai lapai pasiekia 10 cm ilgio.Rugsėjo pabaigoje pasėti augalai gerai žiemoja žemėje ir pavasarį greitai suformuoja lapų rozetes. Sėklos sėjamos eilėmis kas 25-30 cm. Pertraukiame per storą kervelę. Chervil galima auginti konteineriuose.
Čerpės daugiausia naudojamos pagardintiŽolės ir jauni lapai skinami nuo gegužės iki pirmųjų stiprių šalnųPrieskonių galima dėti į salotas, sriubas, padažus ir varškę
Čerpės, derinamos su petražolėmis ir baziliku, gali būti puikus priedas prie naminio žolelių sviesto.