Kvapusis žirnis Lathyrus odoratus yra vienmetis vijoklinis augalas, užaugantis iki 2,5 mDėka ūselių, kurie yra lapų galiukai, prisitvirtina prie atramų.Mums patinka dėl maloniai kvepiančių gėlių, išsidėsčiusių laisvomis grupelėmis ant gana ilgų ir standžių stiebelių, besivystančių nuo birželio vidurio iki rugsėjo.
Geriausiai auga saulėtose vietose, kalkingose dirvose, turtingose maisto medžiagų ir pakankamai drėgnose. Sausose dirvose žydi trumpiau ir ne per gausiaiSėklos sėjamos anksti pavasarį, kovo mėnesį, tačiau galima sėti ir partijomis kas 2-3 savaites, net iki birželio pabaigos, taip pailginant žydėjimą .
Geriausia juos dėti taškais kas 5 cm, dviem eilėmis 15-20 cm atstumu vienas nuo kito.Kai augalai išdygo, juos reikia atstumti 15-20 cm tarp jų.Žirnių žydėjimo laikotarpį galime paspartinti kovo pradžioje į 10-12 cm skersmens vazonėlius pasėję 5-6 sėklas, kurias pastatysime ant palangės šiltoje ir šviesioje patalpoje - daigai pasirodys po kelių dienų.
Kai žirnių ūgliai yra 10–15 cm aukščio, patartina juos nuskabyti per lapus, kad išsišakotų.Augalai turi būti sodinami lauke po sukietėjimo balandžio pabaigoje, tada jie žydės gegužės pabaigoje