Žirniai yra vienmetis augalas, o tinkama dalis yra neprinokusios ankštys ir sėklos.Tačiau augindami vis dažniau siekiame cukraus veislių, pasižyminčių plačiomis, mėsingomis ankštimis, kurias galima valgyti žalias mažais kiekiais.
Jie labai saldūs, todėl gali būti naudojami kaip sveiki saldainiai mūsų vaikams. Norėdami kuo anksčiau mėgautis pirmuoju ankstyvųjų veislių derliumi gegužės viduryje arba pabaigoje, dabar galime pasėti sėklas.
Žirniai pradeda dygti net 2-4 ° C temperatūroje, todėl juos be baimės galime sėti į durpių-celiuliozės vazonus.Tik jie tinka ankštinių augalų sodinukams, kurie yra labai jautrūs šaknų sistemai ir sunkiai atsinaujina, auginimui
Vasario mėnesį galite pradėti auginti kai kurių daržovių daigus: kryžmažiedžių, lapinių, o mėnesio pabaigoje ir nakvišų. Esant palankioms oro sąlygoms, ilgai dygstančias daržovių sėklas galima sėti tiesiai į žemę, kad šis procesas prasidėtų lėtai. Tai apima, pavyzdžiui, lapines ir šaknines petražoles, pastarnokus ir morkas.
Kai kuriuose Lenkijos regionuose vasaris jau pažymėtas teigiama dienos temperatūra. Taigi galime nesunkiai pradėti sėti žirnių sėklas ir kitas ankstyvąsias daržoves į vazonus ar rėmus.