Avienos salotos (Valerianella locusta) yra Valerianaceae šeimai priklausanti rūšis. Tai vienmetis žemas augalas, kurio valgomoji dalis – lapų rozetė. Trapūs, subtilūs riešutų natos lapai turi daug karotino, vitaminų C, B ir B2.
Turinys:
- Rapunzel - pozicija
- Kaip auginti avienos salotas?
Rapunzel - pozicija
Rapunzel mėgsta šiltą, apsaugotą, saulėtą arba pusiau pavėsį. Dėl seklios šaknų sistemos jai reikalinga lengva, derlinga, drėgna ir neutrali dirva. Jis gerai auga įvairiuose dirvožemio tipuose, išskyrus pernelyg drėgnas ir šešėlines vietas. Paprastai jis auginamas antraisiais metais po mėšlo
Avinėlio sėklas galima sėti ištisus metus. Tačiau dažniausiai ėriukų salotos auginamos kaip priešsėlis ir pasėlis po to, kai augalai anksti palieka lauką.
Kaip auginti avienos salotas?
Avienos salotas auginame žemėje, tačiau balkonų savininkai galės mėgautis jų skoniu augindami jas vazonuose. Taip pat gerai auga nešildomuose šiltnamiuose ir karkasuose. Sėklas galima sėti praktiškai ištisus metus.
Dėl didelio atsparumo šalčiui ėriukų salotos gali būti auginamos ir žiemos derliui, tuomet sėklos sėjamos rugsėjį. Augalai ištveria šalčius iki -15°C, todėl ėriukų salotas iš agrotekstile padengtų sodinimų galime skinti iki pavasario
Priešsėliui skirtos salotų sėklos sėjamos kovo ir balandžio sandūroje. Jie sėjami 1 cm gyliu, eilėmis 15-30 cm atstumu. Daigai pasirodo praėjus 8-12 dienų po sėjos. Augalams išdygus, patartina juos išretinti ir palikti augalus 10-15 cm atstumu.
Augalų priežiūra susideda iš dirvos purenimo, ravėjimo ir laistymo. Esant per mažai vandens, ėriukų salotų lapai apkarsta. Dėl trumpo vegetacijos periodo avienos salotos nereikalauja tręšimo, tačiau gerai reaguoja į šėrimą organinėmis trąšomis, pvz., nuovirais, skystu mėšlu ar augalų ekstraktais.
Žiemai žemėje paliktas avienos salotas reikia uždengti šiaudais arba agrotekstile. Kai kuriuos augalus taip pat galite persodinti į vazonus ir auginti juos savo namuose.
Derlius nuimamas praėjus 2-3 mėnesiams po sėjos. Tai atliekame palaipsniui arba vienu metu - pjauname visus augalus. Avienos salotas dažniausiai valgome žalias, kaip priedą į salotas, omletus ar sumuštinius. Jį taip pat galima paruošti kaip špinatus.
Taip pat skaitykite:
Kaip auginti patisonus?
Kaip auginti kopūstus?
