Turinys:
Atkreipkite dėmesį, kad yra skirtumas tarp rūgščių ir saldžių išrūgų: saldžios išrūgos gaunamos iš sūrio, pagaminto su šliužo fermentu. Rūgščios išrūgos yra šalutinis produktas, kai gaminame pieno produktus, kuriems nereikia šliužo fermento – jogurtą, pasukas, kefyrą ir kt.(Yra rūgščių išrūgų subkategorija, vadinama „virtomis išrūgomis“, kurios liko ruošiant „Paniru“, „Queso Fresco“ ir „Ricotta“. Sudėtyje yra mažiau b altymų ir mažiau vitaminų bei mineralų nei kitose išrūgose, tačiau jas vis tiek galite naudoti savo sode
Daug informacijos, randamos svetainėse ar knygose, neteisingai rekomenduoja sodininkystėje naudoti tik saldžias išrūgas, o ne rūgščias išrūgas. Tai pagrįsta prielaida, kad į pomidorą galite įpilti litrą rūgščių išrūgų, neatsižvelgiant į jo rūgšties kiekį. Tai nėra geriausias sprendimas jūsų augalams. Tiesą sakant, kai kurie žmonės piktžoles užpila rūgščiomis išrūgomis, kad jas išnaikintų! Abiejų rūšių išrūgos gali pakenkti aplinkai, kai dideli kiekiai išpilami į vandens telkinius, nes vandens pH pasikeitimas veikia, pavyzdžiui, žuvis ir kitus vandenyje gyvenančius organizmus.
Ekologiškos sėklos sėjai yra geresnės ir sveikesnės nei tradicinės!
Išrūgose iš tikrųjų yra nedidelis kiekis azoto, fosforo ir kalio (taip pat kalcio ir magnio). N-P-K santykis paprastai yra 0,15-0,05-0,17. (Rūgščiose išrūgose yra mažiau b altymų nei saldžiose, tačiau jose vis tiek yra daug tų pačių vitaminų ir mineralų, kaip ir saldžiose išrūgose.) Tai pakankamai mažai, kad būtų galima reguliariai naudoti, nebijant pertręšti.
Taikymo instrukcijos: