Moliūgai yra gana įvairi vienmečių augalų grupė, dažniausiai stambūs ir šliaužiantys, kurių vaisiai skiriasi savo svoriu, forma ir spalva.Valgomasis moliūgasnurodo tinkamas vartoti moliūgų rūšis ir veisles. Pažiūrėkite, kokiasmoliūgų veislesverta auginti sode, kokios taisyklėsmoliūgų auginimasir kada geriausia atlikti moliūgų derliaus nuėmimas ir kaip jis turi būti laikomas, kad sode surinkti moliūgai kuo ilgiau išlaikytų savo maistines vertes.
Valgomasis moliūgas
Valgomieji moliūgai - veislės
Moliūgų auginimaspopuliarus daugelyje pasaulio šalių. Prinokusius moliūgus galima valgyti termiškai apdorotus, žalius ir laikyti. Kai kuriosmoliūgų veislėstaip pat turi valgomų sėklų. Dažniausiai auginamos šios rūšys:moliūgas(Cucurbita pepo),moliūgas(Cucurbita maxima),moliūgas(Cucurbita moschata).
Tarpmoliūgų veisliųverta paminėti moliūgą be lukšto, kurio sėklose nėra luobelės, todėl jie puikiai tinka tiek tiesioginiam vartojimui ir konservams, taip pat spagečių moliūgai, kurių minkštimas išvirtas suyra į pluoštus, pavyzdžiui, makaronus, panašius į spagečius.
Be valgomųjų moliūgų, savo namų sode ir sklype galime užsiauginti irdekoratyvinius moliūgus , kurių vaisiai nevalgomi, tačiau labai patrauklių formų ir spalvų. Dėl to jie naudojami kaip stalo dekoracijos, o dažnai ir vitrinos.Juos galima auginti kaip alpinistus ir uždengti neišvaizdžius sklypo vietas. Lipdami ant net kelių metrų aukščio atramų, jie gali sukurti gražią, kompaktišką žalumos sieną.
Valgomasis moliūgas - auginimas
Norint tinkamai augti, moliūgams reikia 25 °C temperatūros, o minimali augimo temperatūra yra 8 °C. Todėl jų auginimui reikia pasirinkti šiltą ir saulėtą vietą arba po priedanga. Dirva turi būti ori, derlinga ir gerai nusausinta, vidutinio arba didelio azoto (kultivuojame pirmaisiais metais po mėšlo). Augalai gali būti auginami sėjant tiesiai į žemę arba iš sodinukų.
Pirmuoju atveju sėklos sėjamos apie gegužės 10 d.Kai auginate moliūgą , 2 sėklas dėkite 60 cm atstumu iš eilės ir 60 cm atstumu tarp eilių. Paprastai ant lovos susidaro dvi eilės. Augalai eilėmis gali būti išdėstyti pakaitomis arba šaškių lentos raštu.Moliūgamsreikia daugiau vietos, nes išauga ilgi, šliaužiantys ūgliai.Todėl auginame viena eile išilgai lysvės (per jos centrą), tarp augalų išlaikant 100–120 cm atstumą.
Norint gauti ankstesnį derlių, moliūgą galima auginti iš sodinukų.Moliūgų daigairuošiami šiltnamyje sėjant 2 sėklas į vazonėlius, užpildytus substratu iki 2/3 jų aukščio. Sėjama turėtų būti balandžio 15–20 d. Išdygus išimame silpnesnį daigelį kiekviename iš vazonų, o kai jis išauga už vazono kraštų, supilame substratą iki pilno vazono. Daigus į lauką sodiname gegužės antroje pusėje. Siekiant paspartinti derliaus nuėmimą, apsaugoti augalus nuo stipraus vėjo, džiovinančio lapus ir temperatūros kritimo, augalus apdengiame neaustine medžiaga arba perforuota folija. Dangteliai nuimami, kai ant augalų pasirodo pirmieji žiedai.
Pagrindinės priežiūros procedūrosmoliūgų auginimuiapima dirvos purenimą, ravėjimą, laistymą ir viršutinį tręšimą du kartus (pasirodžius pirmiesiems daigams ir nuėmus pirmąjį vaisių derlių).Iš principo cheminė apsauga neturėtų būti reikalinga
Wauginant didžiulį moliūgąpapildomas gydymas yra nereikalingų vaisių užuomazgų pašalinimas, kad augalui liktų 3–4 vaisiai. Šį gydymą atliekame, kai norimas palikti vaisius pasiekia teniso kamuoliuko dydį. Vienu metu pašalindami vaisių perteklių, patrumpinkite ūglius, palikdami 3–4 lapus virš paskutinio vaisiaus.
Valgomieji moliūgai – derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Valgomojo moliūgo vaisiainuimami kartu su koteliais praėjus 12–20 savaičių po pasodinimo.Moliūgų derliusatliekamas nuo liepos iki pirmųjų šalnų. Juos renkame palaipsniui kas kelias dienas, nes dažnas derliaus nuėmimas lemia gausesnį derlių
Milžiniško moliūgo vaisiaiskinami tik visiškai subrendę, rudenį prieš numatomas šalnas Panašiai, pilnoje brandos fazėje, nuimkite
dekoratyvinių moliūgų vaisiusTada jų odelė labai kieta, o ūgliai pamažu pradeda džiūti.Derlių reikia nuimti iki pirmųjų šalnų, nes net ir šiek tiek sušalę moliūgų vaisiai nebus tinkami laikyti.
Ruošdamimoliūgus saugojimuipadėkite juos saulėje, kad sukietėtų oda ir taptų kliūtimi vandens praradimui. Jei moliūgus žiemai laikysime erdvioje patalpoje apie 10-13 °C temperatūroje, vaisiai išsilaikys iki 6 mėnesių. Dekoratyviniai moliūgų vaisiai gali būti laikomi kambario temperatūroje, o tai svarbu, jei juos naudojame, pavyzdžiui, dekoruodami stalus
Remiantis: C. Brickell, Wielka Encyklopedia Ogrodnictwa, MUZA SA, Varšuva 1994, p. 335; D. Jadczak, Warzywa moliūgas, Działkowiec, Nr.5/2005, p. 29; E. Sikora, Dekoratyvinis moliūgas, Działkowiec, Nr 1995/10, p. 23. Nuotr. freeimages.com
