Braškių auginimastampa vis populiaresnis tiek soduose, tiek namų soduose, tiek balkonuose ir terasose. Nenuostabu, nes braškės garsėja geru skoniu ir turtinga maistine verte. O skaniausi jie nuskinti tiesiai nuo krūmo nuosavame sklype. Pažiūrėkite, kaip išsirinkti gerasbraškių veisles auginimuisklype ir kaip sudaryti braškėms geriausias augimo sąlygas. Štai viskas, ką reikia žinotiapie braškių auginimą sklype , jei norite mėgautis gausiu saldžių vaisių derliumi!
Braškių auginimas sklype
Braškės yra mažai žoliniai daugiamečiai augalai , kuriuos galima auginti daugumoje sodų, tiek dirvoje, tiek konteineriuose. Pastaruoju metu vis labiau populiarėjančios vijoklinės braškės yra linkusios auginti vazonuose. Braškes galima valgyti žalias, jos taip pat puikiai tinka šaldytiems patiekalams, uogienėms ir konservams. Juose yra daug vitaminų ir mineralų, taip pat pektino – vandenyje tirpios skaidulos, mažinančios cholesterolį ir neutralizuojančios toksines medžiagas. Dėl daugybės braškių pranašumų verta pabandytiauginti braškes sklype
"Augindami braškesdažnai nesusimąstome, kad braškė yra dviejų rūšių laukinių braškių hibridas. Laukinės braškės randamos laukinėje gamtoje (Lenkijoje natūralios būklės galima sutikti 3 rūšis), o braškės yra tiesiog prijaukintos laukinės braškės
Braškes galima skirstyti į vienvaises ir pasikartojančias vaisines. Vienavaisės braškių veislėsžydi anksti pavasarį ir duoda vaisių pavasario ir vasaros sandūroje. Regionuose, kuriuose yra švelnus klimatas, jie vėl gali duoti vaisių ankstyvą rudenį, bet duoda nedidelį vaisių derlių. Tarp jų galime išskirti ankstyvąsias, vidutinio ankstyvumo ir vėlyvąsias veisles. Norint užtikrinti braškių derlių visą sezoną, verta sodinti kelias veisles. "
Braškių veislės, kurios kartoja vaisingumąžydi ir veda vaisius nuo pavasario iki rudens, bet niekada nenuima gausaus derliaus vienu metu, nors bendras derlius per visą sezoną yra didelis. Jie nenustoja žydėti ir duoti vaisių ir po pirmųjų rudens šalnų, todėl tinka auginti vėsesnio klimato regionuose.
Betradicinių braškių veislių , auginant atsiranda vis daugiau įdomių faktų su neįprastomis savybėmis. Šioje grupėje verta paminėti, pavyzdžiui,dekoratyvinę braškę 'Pink Panda' , auginančią didelius rausvus žiedus, arba ananasines braškes 'Pineberry', iš kurių gaunami b alti ananaso skonio vaisiai.
Mėgėjų pasėliuose taip pat dažnai aptinkamalaukinės braškės(Fragaria vesca). Laukinės braškės veda nedidelius, bet labai aromatingus vaisius nuo pavasario iki rudens. Jie auga daliniame pavėsyje ir gali būti auginami vazonuose.
Prekyboje parduodamus braškių augalus galima skirstyti į žalius (šviežius), vazoninius ir vadinamuosius.
Žaliųjų braškių sodinukaiyra tie, kurie pasodinami visam laikui iš karto po paėmimo iš medelyno. Geriausias laikas tokius sodinukus sodinti yra ruduo (pasodinus per vėlai, jie gali nuš alti)
Stiprūs braškių daigai(t. y. įsišakniję vazonuose) lengviau auga, greičiau auga ir vešliau vaisius. Deja, jos ir brangesnės už žaliąsias.
Abi minėtos sodinukų rūšys leidžiabraškes auginti dvejų metų sistemoje , t.y. pirmaisiais metais sodiname augalus į lysves, o tik kitais metais galimas pirmasis vaisių derlius.Derlius kartojamas dar 3-4 metus, o tada augalai pakeičiami naujais.
Alternatyva šiems tradiciniams braškių augalams yra frigo augalai.Braškių daigai frigopaimami iš medelyno žiemos ramybės metu, surūšiuojami ir laikomi šaldytuve. Jie naudojami augintojų kontroliuojamam auginimui, tačiau vis labiau populiarėja ir mėgėjų pasėliuose. Jų privalumas – galimybė skinti vaisius per visą vegetacijos sezoną (vaisius veda po 8 savaičių nuo pasodinimo datos), taip pat taupomas laikas, nes derlius nuimamas jau pirmaisiais auginimo metais.Braškių frigo daigaipo pasodinimo reikalauja kruopštesnės priežiūros (ypač laistymo) ir, kaip ir vazonuose auginami sodinukai, yra brangesni už žaliuosius sodinukus
Braškių auginimo vieta
Tam, kadsklypebūtų sėkmingas braškių auginimas, visų pirma turėtumėte pasirinkti joms tinkamą vietą augalai.Geriausias braškių augimas ir derėjimas vyksta saulėtose vietose (pavėsyje mažiau žydi ir neša vaisius, vaisiai ne tokie aromatingi ir saldūs) bei derlingose, humusingose, gerai vėdinamose dirvose su reguliuojamomis vandens sąlygomis. Sunkus, užmirkęs ir užmirkęs dirvožemis yra blogas. Optimalusdirvožemio pH braškėmsyra 5,5–6,2. Rūgštesnėse ir šarmingesnėse dirvose braškės blogiau auga ir duoda vaisių.
Renkantis tinkamąbraškių auginimo vietąverta atkreipti dėmesį ir į šalia augančius augalus. Braškių negalima auginti šalia aviečių ir gervuogių krūmų, taip pat lysvėse su agurkais ir kryžmažiedžiais daržovėmis, nes šie augalai neigiamai veikia braškių augimą. Tačiau šalia braškių verta sodinti česnakus ir svogūnus (pvz., perimetrą su braškėmis), kurie padeda apsaugoti braškes nuo pilkojo pelėsio.
Stendo paruošimas braškių auginimui
Jei norimesklype braškes pradėti auginti anksti pavasarį , dirvą ruoštume rudenį kasant tai su mėšlu.Prieš sodinant braškes, dirvą taip pat reikia kruopščiai išvalyti nuo piktžolių, nes tada jau augančiose braškėse piktžolių kontrolė bus labai sunki (reikalauja daug darbo jėgos braškių ravėjimo rankomis).
Braškių sodinimas
Sodinimui rinkitės daigus su stipria šaknų sistema (be žalio pelėsio ar juodų dėmių ant šaknų), kad būtų saulėta vieta.Braškių daigai daigelyjeturi būti sodinami taip, kad neuždengtų lapų pagrindo naujais pumpurais, 40-50 cm atstumas tarp sodinukų ir 70 cm eilutes. Žemę aplink sodinukus reikia paglostyti ir palaistyti, taip pat uždengti šiaudais arba folija.
Braškių priežiūra
Vėlyvą pavasarį prinokusių braškių derlių reikėtų skinti kasdien, nes prinokusios linkusios pūti. Vasarą, kai motininiai augalai užaugina bėgikus, juos reikia pašalinti prie pat lapų pagrindo. Vėlyvą rudenį augalus apsaugome nuo šalnų mulčiuodami šiaudais be piktžolių.Kitų metų pavasarį braškes tręšime daugiakomponentėmis trąšomis, geriausia skystomis.
Žmonės, turintys nedidelį sklypo plotą arba, pavyzdžiui, balkoną ar terasą, galiauginti braškes konteineriuoseTokiam auginimui geriausios veislės, kurios kartoja vaisingumą, taip pat gamina daug bėgikų – tinka vadovauti prie atramų. Šiuo metu vijoklinės braškės tampa balkonų pasėlių hitu, duodančios vaisius nuo liepos iki vėlyvo rudens.
Auginimo reikalavimai dėl saulės spindulių poveikio ir dirvožemio pH yra panašūs į auginimo dirvožemyje reikalavimus. Geras substratas auginimui konteineriuose yra durpių substratas, į kurį sezono pradžioje įpilama lėto išsiskyrimo sudėtinių trąšų (arba visą sezoną laistoma skystosiomis trąšomis).
Visų veislių braškių ir laukinių braškių motininiai augalai sudaro 30–60 cm ilgio bėgikas, ant kurių formuojasi palikuonys.Kai bėgikų ilgis siekia 40 cm, galima atrinkti stipriausius dukterinius augalus ir pritvirtinti prie žemės vieliniais segtukais, maždaug 15-20 cm atstumu nuo motininio augalo, o tada pabarstyti žeme 1 cm aukščio. Įsišaknijus (po 4-6 savaičių) juos galima atskirti nuo motininio augalo.