Pomidoraiyra labai populiarios daržovės ir noriai auginamos soduose. Nepriklausomaspomidorų auginimas sklypereikalauja daug žinių ir įsipareigojimo. Pažiūrėkite, kaip atliktisėti pomidorų sėklasužauginti gražų daigą, kada geriausias laikassodinti pomidorus sodeir kokia dirva, tręšimas ir laistymo reikalavimai ir priežiūra turi šią daržovę. Taip pat siūlome, kuriaspomidorų veislesverta rinktis mėgėjiškam sodo auginimui.
Pomidorai yra daržovės, noriai auginamos namų ir soduose
Pomidorai – mityba ir nauda sveikatai
Pomidoras(Solanum lycopersicum), kurio mažiau žinomas pavadinimas yra nakvišiniai pomidorai, yra Solanaceae šeimos daržovė, kilusi iš Pietų Amerikos. Nors šiandien tai labai populiaru, verta žinoti, kadEuropoje pomidorai tapo žinomi tik XV amžiuje , Kolumbui atradus Ameriką ir XIX amžiujedaugelyje vietų pomidorai Tai buvo laikomi nuodingais augalaisir buvo auginami tik dekoratyviniais tikslais. Tačiau šiandien niekas neįsivaizduoja virtuvės be skanių pomidorų, o sklypuose ir soduosepomidorai yra dažniausiai auginamos daržovės
Ruošiant patiekalus verta įvertintipomidorų naudą mitybai ir sveikataiJuose yra vitaminų ir mineralų, įskaitant: vit. A, B, C, E, kalio ir fosforo, ir turi šarminį poveikį organizmui. 100 g pomidorų yra tik 19 kcal. Jie teigiamai veikia imuninę ir nervų sistemas, gerina virškinimą.Jie yra šiek tiek diuretikų ir neutralizuoja vidurių užkietėjimą.
Pomidorai yra vertingasantioksidantų, neutralizuojančių laisvuosius radikalus, kurie pažeidžia ląsteles, š altinis. Natūralūs antioksidantai: likopenas, atsakingas už raudoną pomidorų spalvą ir vitaminas C. Pomidoruose jo yra gana daug, net 13,7 mg/100 g vaisių. Vitaminas C padidina organizmo atsparumą infekcijoms, bet taip pat pagerina geležies pasisavinimą iš maisto, taip užkertant kelią anemijai
Pomidorai yra skanios ir sveikos daržovės
Pav. pixabay.com
Pomidorai – auga sode
Pomidorus galima auginti ir žemėje, ir šiltnamiuose, ir folijos tuneliuosePomidorams auginti žemėje reikėtų rinktis apsaugotą ir saulėtą vietą. Pomidorai geriausiai auga laidžiose, šiltose ir humusingose dirvose.Pomidorų auginimo dirva turi būti giliai įkastair praturtinta gerai paskirstytu mėšlu arba kompostu.Reguliarus laistymas ir šėrimas organinėmis trąšomis yra būtinas, ypač vaisių sėjimo laikotarpiu. Vietoj mineralinių trąšų galite naudoti ir azoto turinčias organines trąšas, tokias kaip dilgėlių mėšlas, kuris labai gerai veikia pomidorų vaisių augimą ir skonį
Dėmesio! Augalai turi būti laistomi prie šaknų, t.y. tiesiai į žemę, vengiant lapų permirkimo. Per dažnai drėkinamus augalus lengvai užpuola ligos.
Pomidorai - sėklų sėjimas ir sodinukų auginimas
Pomidorų sėklos auginti namų sodear galime jų nusipirkti sklype bet kurioje sodo parduotuvėje. Prieš perkant sėklas verta pasitikrinti sėjos galiojimo laiką ir pasirinkti dominančią veislę. Jei norime, kadpomidorų sėjimas būtų sėkmingas , turėtume pirkti sėklas tik tose parduotuvėse ir sodo centruose, kuriais pasitikime.Turgaus kioskuose parduodamos sėklos galėjo būti prastai laikomos ir praradusios gebėjimą dygti.
Pomidorų sėklų laikymo sąlygosypač svarbios sėkloms, supakuotoms į paprastus popierinius maišelius, į kuriuos lengvai gali prasiskverbti drėgmė. Deja, ši problema susijusi su didžiąja dauguma Lenkijoje parduodamų sėklų. Jei norite būti tikri, kadpomidorų sėklos yra geros kokybės ir turi didelį daigumą , verta rinktis KIEPENKERL pomidorų sėklas iš Profi Line serijos, kurias galite įsigyti parduotuvėje mūsų vadovas, kuris yra hermetiškai supakuotas. Tokia pakuotė garantuoja, kadpomidorų sėklos išlaikys savo daigumą daugelį metų , nepaisant jų laikymo sąlygų.
Kada sėti pomidorus?
Pomidorai auginami iš daigų, kurių auginimą geriausia pradėti vasario – kovo mėnesiais daiginimo aparate, o maždaug po 4 savaičių persodinti į vazonus. Jei neturime šiltnamio,pomidorų vazonus galima sėkmingai pastatyti ant palangės , kad augalai gautų kuo daugiau saulės ir šilumos.Čia taip pat geriausiapomidorų sėklų sėjos datayra laikotarpis nuo vasario iki kovo. Pomidorus galima sėti ir balandį, tačiau tada ir javų pradžia taip pat vėluos, o viso sezono derlius bus šiek tiek mažesnis.
Kaip sėti pomidorus?
Pomidorų sėklas reikia sėti į tinkamai paruoštą substratąTai gali būti speciali žemė sėjai, pirkta sodo parduotuvėje arba pačių paruoštas substratas kompostinė žemė arba durpinė-kompostinė žemė. Norint pagerinti oro sąlygas, į tokį substratą verta įpilti porėtos medžiagos, pvz., žievės komposto, perlito ar vermikulito.
Pomidorų daigai
Pav. pixabay.com
Pomidorų sėklos turi būti sėjamos tolygiai, maždaug 0,5–1 cm uždengiant jas žemės sluoksniuGaliausiai švelniai sudrėkinkite substratą pasėtais pomidorais ir laikykite .22-25 °C. Norint išlaikyti aukštą substrato drėgmę ir temperatūrą, dėžes su pasėtomis sėklomis reikia uždengti folija. Tačiau turėtumėte atsiminti apie folijos atradimą ir kasdien jos vėdinimą.
Labai svarbu palaikyti gana aukštą 22-25 °C substrato temperatūrą , jei norime, kad pomidorų sėklos gerai dygtų. Jei per š alta ar šilta, daigai neišnyks. Pabrėžiu, kad tai yra apiežemės, kurioje pomidorų sėklos yra , temperatūra, o ne oro temperatūra patalpoje. Norint įsitikinti, kad žemės temperatūra yra tokios temperatūros ir drėgmės, kokios reikalauja pomidorai, verta pasiieškoti elektroninio dirvožemio matuoklioRekomenduoju elektroninį matuoklį, kuris parodys ir saulės šviesos stiprumą, dirvos drėgmę ir jo pH. Toks prietaisas ras daug praktinių pritaikymų sode. Tačiau jei ieškote pigiausio sprendimo, galite nusipirkti įprastą dirvos termometrą.
Kada dėti pomidorus?
Pomidorams išdygus, nuimkite foliją ir sumažinkite temperatūrą iki 16-20 °C , nepamiršdami nuolat drėkinti dirvą. Kai daigai suardo skilčialapius ir išdygsta pirmieji lapai, atliekamas pikavimas.Pomidorų skiautinis – tai tiesiog dėžėje augančių sodinukų persodinimas į atskirus vazonėlius , kuriuose augalai gali augti toliau. Persodinimui rinkitės sveikiausius, pomidorų ligų nepažeistus daigus. Taip paruoštaspomidorų daigas bus sveikas ir paruoštas tolesniam auginimui
Pomidorų sodinimas į žemę
Po paskutinių šalnų, t.y.gegužės viduryje, pomidorus galima persodinti į žemęTačiau prieš persodinimą turi būti sukietėję jauni augalai. Jos tikslas – pritaikyti augalus prie prastesnių klimato sąlygų. Jas atliekame likus maždaug 7 dienoms iki sodinimo ribodami laistymą, oro temperatūrą mažindami žemiau 10 °C ir palaipsniui didindami vėdinimo intensyvumą.Po šio apdorojimopomidorų daigai bus paruošti sodinti į žemę
Atsiminkite! Labai dažnai būtent nuo bulvės pomidoras suserga bulvių maru. Agurkai taip pat nepatartina pomidorų kompanija. Tačiau prie pomidorų verta pasodinti petražoles, kurios teigiamai veikia jų skonį, ir baziliką, kuris atbaido tokius kenkėjus kaip amarai, voratinklinės erkės ar šiltnamio b altasparnis
"Čia tikriausiai kyla klausimaskokiais tarpais sodinti pomidorus ? Kai auginami nedideliuose plotuose,didelį derlių galima gauti išaukštai augančių pomidorų veislių, kurios auginamos viename ūglyje (mes reguliariai pašaliname atsirandančius šoninius ūglius, kad augalo energija būtų sutelkta į vaisius plėtra). Sodiname juos 40–50 cm tarpu.krūminių veislių pomidorai , gulintys ant žemės, sodinami 30–90 cm atstumu, priklausomai nuo veislės."
Pomidorų krūmai turi būti pririšti prie kuoliukų
Pav. pixabay.com
Pomidorai - priežiūra
Pomidorus, kaip ir visas daržoves, reikia laistyti, tręšti ir pašalinti piktžoles tarp augalų. Tačiau yra ir keletasneįprastų gydymo būdų, kurie ypač svarbūs auginant pomidorus
Pasodinus pomidorus tikslinei vietai, aukštai augančios veislės turėtų būtisusietos į kuolusIr štai kuriozė - pomidorams palaikyti reikėtų rinktis metalinius pagaliukus, nes nuo medinių lengvai plinta patogeniniai grybai. Pomidorus taip pat galima pririšti prie vielų ir virvelių, kartais naudojamos bambukinės lazdelės.Pririšus pomidorus prie kuoliukųkrūmai nenuguls ant žemės, o po lietaus nokstantys vaisiai greičiau sunoks ir išdžius
Pomidorų ūglių šalinimas
Kitas svarbus šios daržovės gydymas yrapomidorų šoninių ūglių pašalinimas Mėgėjų pasėliuose sklypuose pomidorai dažniausiai auginami viename ūglyje. Tuo tikslu ant augalo paliekamas tik pagrindinis ūglis, o visi kiti iš lapų pažastų išnyrantys ūgliai turi būti pašalinti. Pomidorus taip pat galima suvesti į 2 ūglius (paliekamas pagrindinis ūglis ir paliekamas vienas ūglis po pirmąja vaisių skepe) ir į 3 ūglius (be to, paliekamas iš žemiausio pagrindinio ūglio mazgo augantis ūglis. Pašalinus šoninius ūglius, pomidorai pradės greičiau duoti vaisių.ir jų vaisiai bus putlesni.
Sklype noksta pomidorai
Pav. pixabay.com
Pomidorų lapų pašalinimas
Taip pat patartina nulupti pomidorų lapus, ypač augančius žemiausius ir besiliečiančius su žeme, kuriuos lengvai užkrečia ligos
Pomidorų priežiūra taip pat apims papildymas, kuris atliekamas rugpjūčio antroje dekadoje. Perpilant pomidorus reikia pašalinti pagrindinio ūglio viršūnę (arba 2-3 ūglius, jei auginama daugiau ūglių), paliekant 2-3 lapus virš aukščiausios žydinčios kekės.Šio apdorojimo tikslas – pagreitinti pomidorų nokimą ir sumažinti naujų vaisių susidarymą, kurie dar nebūtų subrendę iki rudens š alto oro.
Pomidorų purškimas nuo ligų
Asmeniškai rekomenduojureguliariai purkšti pomidorus, kad apsaugotumėte juos nuo ligųPomidorai purškiami pakaitomis kas 7 dienas Biosept Active natūraliais preparatais (natūralus greipfrutų ekstraktas imunizuoja pomidorus nuo ligų ir stimuliuoja jų augimą augimą) ir Lecitec (natūralaus lecitino pagrindu, kuris neleidžia patogeniniams grybams prasiskverbti į augalų audinius, ypač rekomenduojamas apsaugai nuo bulvių maro).
Jei turime šiek tiek daugiau laiko, verta patiems pasigaminti dilgėlių nuovirą, asiūklių nuovirą arba česnako ar svogūno nuovirą. Šie preparatai apsaugo pomidorus nuo bulvių maro. Kita vertus, jei norime pirkti jau paruoštus preparatus, galime pasiekti Substral Pokrzywa Complex Protection purškimą ir ekologišką Evasiol preparatą asiūklio pagrindu.
Visus aukščiau minėtusapsauginius preparatus pomidorų purškimuigalite užsisakyti mūsų vadovo parduotuvėje. Labai rekomenduoju, jei norite išvengti užkrėtimo bulvių maru ir kitomis ligomis.
"kraštinė=0
Pomidorai – derliaus nuėmimas ir naudojimas
Taikant aukščiau aprašytą auginimo būdą,pomidorų derlių bus galima nuimti nuo liepos ir rugpjūčio sandūros iki pirmųjų šalnųPrinokę vaisiai, priklausomai nuo rūšies, turi spalva nuo raudonos iki geltonos.Tiesioginiam vartojimui pomidorus rinkite visiškai prinokusius , nes jie skaniausi ir vertingiausi.Pomidorus geriausia skinti giedromis dienomis, kai vaisiai išdžiūvęSurenkame be kotelių ir dedame į ažūrinius krepšelius ar dėžutes. Viską darome atsargiai, kad nepažeistume žievelės ir nesutraiškytume vaisių.
Pomidorus geriausia valgyti žalius. Juos galite naudoti
taip pat ruošdami konservus ir pomidorų tyrę.
Nuskintus pomidorus galima valgyti žalius, naudoti kaip priedą prie salotų arba ruošti padažus, sriubas, sultis, tyreles ar koncentratus. Jie yra labai sveiki visomis formomis: -)
Verta žinotiNorėdami išsaugoti unikalų pomidorų skonį ir aromatą, nedėkite jų į šaldytuvą. Šaldytuve laikomi pomidorai greitai praranda skonį ir kvapą. Geriausia juos laikyti vėsioje vietoje, bet ne taip š altai kaip šaldytuve.
Pomidorų veislės auginti vazonuose
Smulkaus vaisingumo pomidorai puikiai tinka auginti dideliuose vazonuose ar konteineriuose balkonuose, kurių neabejotinas privalumas – aukšta maistinė vertė (juose yra daug cukraus ir vitamino C). Smulkaus vaisiaus rūšys gali sudaryti ilgas grupes, susidedančias iš kelių iki kelių dešimčių vaisių, kurių skersmuo yra nuo 2 iki 3 cm, kartu atlikdamos dekoratyvinį vaidmenį.ligos.Puikiai tinka vazonams balkone ir sodo lysvėms. Gražūs tamsiai raudoni šios pomidorų veislės vaisiai sveria 15-20 g. Jie saldūs ir labai aromatingi
Geltonieji Goldene Königin m alto pomidoro vaisiai puikiai tiks ir balkone. Ši pomidorų veislė užauga iki 100 cm aukščio ir labai gausiai derina. Vaisiai sveria apie 90 g.
Pomidorų veislės, skirtos auginti lauke
Mažavaisis pomidoras 'Koralik'- stipriai auganti ir krūminė veislė, skaidri, vidutinio ankstyvumo, derlinga, atspari bulvių marui. Jis puikiai tinka mėgėjiškam auginimui, taip pat gali būti naudojamas kaip dekoratyvinis augalas balkonuose ir terasose. Vaisiai smulkūs, rutuliški, kieti, raudonos spalvos, didelės maistinės vertės, susitelkę į spiečius po 30–40. Vaisių derlius rugpjūčio–rugsėjo mėn., gerai išsilaiko nuėmus derlių. Karoliukas puikiai tinka dirvai įdirbti. Sėjame kovo mėnesį į daigintuvą, nuo gegužės vidurio perkeliame į žemę, kultivuojama 40–60 cm atstumu.
Pomidorų yra daug įdomių veislių.
Jų vaisiai gali skirtis dydžiu, forma ir spalva.
Mažavaisis pomidoras Ola- ankstyva veislė, vidutinio augimo stiprumo, derlinga, pakenčia nepalankias sąlygas žydėjimo ir derėjimo metu. Vaisiai smulkūs, rutuliški, geltonos spalvos, kieti, nelinkę trūkinėti ant krūmo esančių pomidorų, nokstant nublunka kulnas, nuėmus derlių gerai išsilaiko. Ši pomidorų veislė labai tinkama auginti žemėje, gali augti ir didesniu tankumu. "
M altas pomidoras 'Buffalo heart'- patraukli veislė mėgėjiškam auginimui, aukštas augalas, užaugantis iki 2 m, skaidrus. Vaisiai stambūs (200–600 g), širdies formos, mėsingi, rausvai raudonos spalvos minkštimu, saldūs ir skanūs. Derlius nuo rugpjūčio iki spalio. Daigai daigus galime ruošti nuo kovo vidurio, sodinti į žemę gegužės antroje pusėje, tarp eilių 50 cm, o tarp eilių – apie 70–80 cm.Reikia sumušti, supjaustyti ir suvesti į 2–3 ūglius.
M alti pomidorai 'Jawor'- standaus stiebo veislė. Vaisiai stambūs, rutuliški, be kulno, mėsingi ir skanūs, tinkami tiesioginiam vartojimui arba perdirbimui. Įdirbimas lauke, sėjimas į daigintuvą kovo ir balandžio sandūroje, sodinimas į žemę nuo gegužės vidurio iki birželio vidurio, tarp eilių 40–60 cm, o eilėse – 30–40
M alti pomidorai 'Krakus'- vidutinio vėlyvumo, aukštai auganti veislė. Vaisiai dideli, mėsingi, skanūs tamsiai raudonos spalvos. Derlius nuo rugpjūčio iki rugsėjo, puikiai tinka naminiams konservams ir salotoms. Rekomenduojama kultivuoti po priedanga arba lauke, o tai veda prie vieno ar dviejų ūglių.
Avietinis pomidoras 'Olbrzym'- vidutinio vėlyvumo veislė, labai tinkama mėgėjiškam auginimui. Vaisiai stambūs arba labai stambūs (sveria virš 200g), šiek tiek paplokščiai, briaunuotu paviršiumi, mėsingi, labai skanūs. Įdirbimas lauke, su kuoliukais 100x50 cm atstumu vienas nuo kito, vedantis 1 arba 2 ūgliams.
Avietinis pomidoras 'Retro'- ankstyva, aukšta, labai derlinga pomidorų veislė, augalas gali užauginti iki 8 kg vaisių. Vaisiai yra vidutiniai arba dideli, sferinės širdies formos, be kulnų ir linkę trūkinėti, minkštimas sultingas ir skanus. Tinka auginti aukštuose, nešildomuose tuneliuose ir žemėje, dėl pasiekto augimo reikia įk alti.
Šiltnamių veislės
"Šiltnaminis pomidoras Bekas F1- veislė, skirta auginti po stiklu, folijos tuneliuose ar lauke prie kuolų. Vaisiai šviesiai raudoni, glotnūs, rutuliški, 3 - 4 kamerų, gerai toleruoja transportavimą "
" Słonka šiltnamio pomidoras F1- rekomenduojamas vėliau auginti šiltnamiuose, tuneliuose ar žemėje prie kuolų. Vaisiai šiek tiek suplokštėję, intensyviai raudonos spalvos, gerai atlaiko transportavimą
Geros kokybėspomidorų sėklos sklype auginimuigalima užsisakyti mūsų gido parduotuvėje. Labai raginu susipažinti su sėklų pasiūla."
