Acte marinuota paprikayra lenkų virtuvės klasika. Jis gali būti patiekiamas kaip užkandis arba kaip priedas prie kitų patiekalų. Dėl estetinių priežasčių raudonieji pipirai geriausiai tinka marinuoti, nes juose yra didžiausias kiekis beta karotino ir vitamino C. Štai patikrintasmarinuotų pipirų acte receptas- ingredientų sąrašas ir gaminimas marinatas žingsnis po žingsnio.
Raudona, žalia, geltona, aštri ar saldi – lenkų virtuvėje populiari paprika yra ne tik skani, bet ir sveika. Kristupo Kolumbo atrasta daržovė veikia įvairiais pavidalais.Be to, tai vienas iš nedaugelio, kuris po apdorojimo nepraranda savo vertingųjų savybių. Tai puiki priežastis pasigaminti skanių patiekalųacte marinuotų pipirųRuduo – geriausias metas gaminti tokius konservus, nebent dėl mažos kainos.
Actu marinuotų paprikų receptaspaprastas. Paprikas (kaip minėjau – geriausia raudoną) supjaustykite plonomis juostelėmis ir sudėkite į stiklainius. Į kiekvieną įberiame po 5 grūdelius kvapiųjų pipirų ir pipirų bei po šaukštą aliejaus. Tada ruošiame raugintą agurką. Maždaug 4 kilogramams marinatui skirtos paprikos mums reikės: 14 stiklinių vandens, 3,5 stiklinės acto, 3 stiklinių cukraus ir 10 šaukštų druskos. Užvirinkite sūrymą ir supilkite į stiklainius. Galiausiai viską pasterizuojame apie 20 min.Acte marinuotos paprikospuikiai tiks prie patiekalų, pavyzdžiui, keptos mėsosReikiamų ingredientų sąrašą ir visą receptą galite atsispausdinti iš žemiau esančio paveikslėlio.
Acte marinuotos paprikos – receptas
