Highbush šilauogė , kitaip dar žinoma kaiphighbush šilauogė , yra vis noriai auginamas krūmas, duodantis labai skanius ir maistingus vaisius. Tačiau mėlynės gerai auga ne kiekviename sode. Pažiūrėkite, kaip atrodošilauogių auginimassklype, kada geriausias laikasmėlynių sodinimuiirmėlynių priežiūraivėlesniais auginimo metais. Štai mano paslaptys, kaip auginti šiuos skanius vaisius!
Aukštakrūmio mėlynė - Vaccinium corymbosum
Amerikietiškos mėlynės - savybės
Amerikietinė mėlynė yra krūmas , priklausantis viržių šeimai (Ericaceae). Mėlynių ūgliai yra labai šakoti, o augalai gali siekti 2,5 m aukščio. Amerikietiškų mėlynių lapai yra žali, elipsės formos ir odiški. Gėlės su varpelio formos kremiškai b altu vainiku (kartais rausva) surenkamos į kekes.Mėlynės žydi nuo balandžio iki gegužės , o vaisiai sunoksta nuo liepos vidurio iki rugsėjo, priklausomai nuo veislės
Mėlynės yra mažos, šiek tiek suplotos uogos tamsiai mėlyna arba tamsiai mėlynaJie yra tvirti, sultingi, dažniausiai saldūs ir labai skanūs. Jie tinka vartoti tiesiogiai, konservuoti ir užšaldyti. Jie gana gerai laikomi ir gali atlaikyti transportavimą.
Amerikietiški mėlynių vaisiaiyra ne tik puikaus skonio, bet ir turi daug maistinių bei sveikatai naudingų savybių. Jie teigiamai veikia žarnyno veiklą, mažina blogojo cholesterolio kiekį, netgi teigiamai veikia mūsų organizme vykstančius hormoninius pokyčius. Mėlynių vaisiai taip pat žinomi dėl savo priešvėžinių savybių. svorio. Tačiau amerikietiška mėlynė – ne tik lieknėjančių žmonių vaisius.Mėlynių vaisiai puikiai tinka diabetikams , nes jų glikemijos indeksas yra tik 55. "
Brandantys mėlynių vaisiai
Pav. pixabay.com
Mėlynėssveikatai naudingos dėl didelio vitaminų ir mineralų kiekio. Čia ypač verta paminėti: vitaminą C, tiaminą, riboflaviną, niaciną, vitaminus B6, A, E, K ir folio rūgštį. Mėlynių vaisiai taip pat išsiskiria dideliu kalio, fosforo, kalcio, magnio, natrio, geležies, seleno ir cinko kiekiu.
Taip pat svarbiosmėlynėse esančios mėlynės :
- polifenoliai (pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, taip užkertant kelią vėžiui ir širdies ir kraujagyslių ligoms),
- fitoestrogenai (reguliuoja cholesterolio kiekį),
- antocianinai (žemesnis kraujospūdis),
- skaidulos ir taninai (gerina žarnyno veiklą ir palengvina toksinų pašalinimą iš organizmo).
Deja, prekybojeAmerikietiškos mėlynės yra vienos brangiausių vaisiųIr nors Lenkija kasmet pagamina apie 30-40 tūkst. tonų šių vaisių, tačiau lenkiškų mėlynių eksportuojama apie 85 proc.Lenkijos parduotuvėse vis dažniau galima rasti mėlynių, importuotų iš kitųEuropos Sąjungos šalių, daugiausia iš Ispanijos, Vokietijos ir Olandijos. Ir nors šiais vaisiais dar buvo galima pasitikėti, iš Maroko, Ukrainos ir Peru atvežtos mėlynės kelia abejonių.Ekologiškos mėlynės yra tikra retenybė , o jei atsiranda, tai nepaprastai brangios.
Todėl verta pasidomėti, kaip atrodomėlynių auginimas sodeir užsiauginti šiuos skanius vaisius patiems.Tuo labiau, kadhighbush mėlynės gana gerai jaučiasi Lenkijos klimato sąlygomis(atsparumo šalčiui zona 5B). Uogos sunoksta netolygiai, tad jei turite tik vienos veislės amerikietiškų šilauogių krūmų, uogas nuo krūmų galėsite skinti palaipsniui iki mėnesio
Amerikietiškos mėlynės - auginimas ir reikalavimai
Highbush mėlynėsmėgsta saulėtas, šiltas ir nuošalias vietas. Šiam augalui reikalingas rūgštus dirvožemis, pageidautina, kad pH būtų nuo 3,8 iki 4,8. Kita sėkmingomėlyniųauginimo sąlyga yra didelis humuso kiekis dirvožemyje. Optimalios sąlygos mėlynėms augti susidaro tik tada, kai organinių dalių kiekis dirvožemyje yra didesnis nei 7%. Taip pat būtina palaikyti tinkamą požeminio vandens lygį. Šis lygis turėtų būti 35–60 cm per visą auginimo sezoną. Esant reikšmingam gruntinio vandens lygio kritimui, mėlynių krūmus reikia reguliariai laistyti.
Mėgėjiškai auginant geriausias sąlygasaukštaūgėms šilauogėmsgalima gauti miškuose ir miško sklypuose, tarp pušynų. Tokiose vietose dirvožemis yra pakankamai lengvas, smėlingas, humusingas ir rūgštus
Jei mūsų sklypas ar sodas yra mažiau palankiose mėlynių auginimui vietovėse, tinkamasdirvožemio šilauogėmsparūgštinimas gali būti pasiektas naudojant rūgščias durpes, sierą arba spygliuočių augalų pjuvenas. Rūgščios sodo durpės sumaišomos su žeme santykiu 1:1 iki 30 cm gylio, o po to aplink pasodintus augalus dedamos pjuvenos, paskleidžiami ąžuolo lapai ar miško paklotė. Parūgštinus siera, likus metams iki krūmų sodinimo, siera tolygiai paskirstoma dirvos paviršiuje ir sumaišoma su viršutiniu dirvožemio sluoksniu. Pasėtos sieros kiekis priklauso nuo dirvožemio pH, taip pat nuo jo derlingumo. Smėlingose dirvose sieros dozė mažesnė, o sunkesnėse ar organinėse – didesnė.
Mėlynių vaisių kolekcija
Jei krūmai jau pasodinti, dirvą rūgštiname keliais etapais, kiekvieną kartą duodami nedideliais kiekiais sieros (0,5-1,0 kg 100 m² dirvožemio) arba stipriai rūgštinančias amonio sulfato trąšas. Taip pat gerai veikia ir specialiostrąšos mėlynėms, kurios rūgština dirvą
Taip pat galime pasiektigreitą ir patikrintą būdą parūgštinti žemę po mėlynėmis , kuri yra dirvožemio pH substrato rūgštinimo priemonė. Tai rūgštinančios trąšos, paruoštos specialiai sodo pasėliams ir labai paprastos naudoti. Jis skiedžiamas vandeniu (100 ml rūgštiklio 10 litrų vandens) iružpilama ant žemės prieš sodinant mėlynesGalima naudoti ir po jau pasodintais krūmais. 10 m² paviršiui užtenka 10 litrų rūgštiklio tirpalo ir turėtų sumažinti dirvožemio pH apie -1 pH. Tačiau rezultatas gali skirtis priklausomai nuo sodo kiekio ir dirvožemio struktūros.
Amerikietiškos mėlynės - sodinimas
Amerikietiškų šilauogių auginimo atveju rekomenduojama sodinti dvejų metų krūmus , nes jie jau turi gerai išvystytą šaknų sistemą, gerai įauga ir kitais metais pradės duoti vaisių. Vienamečiaimėlynių krūmaireikalauja ypatingos priežiūros ir vaisius duos tik po dvejų metų.
Atstumas tarp augalų priklauso nuo krūmo augimo stiprumo ir dirvožemio tipo. Šiuo metu aukštakrūmiai šilauogių krūmai sodinami plantacijose 3 m atstumu tarp eilių, o eilėse augalai sodinami kas 1,2–2 m. Tai įgalina mechaninį auginimą ir patogų derliaus nuėmimą.Mėgėjiškai auginant sklype užtenka 2,5 m ir 1 m atstumo tarp eiliųSiekiant užtikrinti gerą mėlynių krūmų saulės šviesą, eilės turėtų eiti šiaurėje -pietų kryptimi.
Mėlynių krūmaisodinami pavasarį arba rudenį. Mėlynių sodinimas pavasarįyra mažiau rizikingas, nes augalai nėra veikiami šalnų, tačiau reikia žinoti, kad jas reikia laistyti. Rudenį sodinant krūmus, amerikietiškas mėlynes reikia apsaugoti žiemai, kad apsaugotumėte šaknis nuo šalčio. Tai darome apibarstydami dirvą aplink augalus durpėmis, pjuvenomis ar lapų mulčiu. Mėlynes rekomenduojamasodintiapie 5 cm giliau nei jos augo medelyne. Po pasodinimo krūmus reikia palaistyti.
Jaunus mėlynių sodinukus reikia paskiepyti specialiamėlynių mikorizės vakcina(puikiai tinka daugeliui acidofilinių augalų)
Kas tai? Mikorizė yra abipusiai naudingas augalų ir specifinių simbiotinių grybų, kurie tiesiogiai kontaktuoja su augalų šaknimis, sambūvis.Naudojant mikorizės vakciną, mūsų mėlynių krūmai priims daug lengviau, o ateityje geriau toleruos nepalankias dirvožemio sąlygas ir sausros periodusJie daug geriau susitvarkys ir tada, kai dirvožemis jūsų sode nėra tinkamai parūgštintas.Todėl tai leis apriboti procedūrų, susijusių su tręšimu ir dirvožemio parūgštinimu po mėlynėmis, skaičių.
Amerikietiškos mėlynės - priežiūra ir genėjimas
Genėjimas yra pagrindinėšilauogių priežiūros procedūraKrūmai be genėjimo suteikia silpnesnį augimą su nedideliu kiekiu žiedpumpurių. Vaisiai tampa mažesni, o derlius sumažėja. Geriausias derlius būna, kai augalas turi 2-3 metų, daugiausiai 4 metų ūglius. Pirmuosius 3 metus po pasodinimošilauogių pjovimasapsiriboja silpnų ir ligotų ūglių pašalinimu. Intensyvus pjovimas atliekamas tik po 4 metų. Tada pašalinami visi seniausi ūgliai. Vidutiniškai geras krūmas turėtų turėti 6-8 pagrindinius ūglius. Taip pat šalinami džiūstantys, ligoti, pažeisti, ploni ūgliai, storėjantis krūmo vidurys
Per šilauogęnupjaukite krūmus ankstyvą pavasarį, prieš pradedant vegetaciją. Taip pat galite atliktivasarinį mėlynių pjovimą , iškart nuėmus vaisius, tačiau nepamirškite, kad tai darome saulėtu ir sausu oru.
Atjauninamasis šilauogių pjovimas atliekamaspo 10-15 auginimo metų, kai krūmai jau būna per daug sutankinti ir derlius ženkliai sumažėja. Šį pjūvį darome anksti pavasarį, išpjauname visus ūglius arti žemės. Pavasarį išauga nauji ūgliai, o kelis stipriausius paliekame.
Tinkama mėlynių priežiūrataip pat apima reguliarų krūmų laistymą (vandenį stenkitės pilti tiesiai ant m alti tarpueilėse, taip, kad nesušlaptų krūmai) ir mulčiuoti dirvą susmulkinta ir šiek tiek kompostuota pušies žieve. Šis mulčias padės išlaikyti dirvą drėgną ir sumažins piktžolių augimą. Piktžoles, atsirandančias tarp mėlynių, reikia reguliariai ravėti.
Būkite tikri genėdami vaisinius augalus
"Jei nesate tikri, kaip pjauti arba tiesiog bijote tai padaryti, fantastiška knyga „Pjovimo mokykla 2“ apievaismedžių ir krūmų apipjaustymas
Tai antroji perkamiausios knygos „Pjovimo mokykla“ dalis, kurioje autorės Lucyna ir Alicja Grabowskiepaaiškino dekoratyvinių augalų pjovimo paslaptispaprastu ir aiškus būdas. Pirmąją knygą „Pjovimo mokykla“ dėl paprastos kalbos ir aiškių, tikslių piešinių pamėgo visos Lenkijos sodų savininkai.Knyga greitai tapo bestseleriu- parduota 20 000 egzempliorių! "
„Pjovimo mokykla 2“ leis jumspasitikėti genėdami vaismedžius ir vaiskrūmiusir išmoksite pjauti augalus taip, kad jie augtų pagal jūsų lūkesčius ir derėtų gausiai. Perskaičius šią knygą jūsų požiūris į augalų genėjimą tikriausiai visiškai pasikeis!
