Stambiavaisės spanguolėsyra visžalis krūmas, duodantis labai sveikus ir maistingus vaisius. Dėl didelio vitamino C, pektinų ir organinių rūgščių kiekio spanguolės puikiai tinka konservams – uogienėms, drebučiams, sriuboms, sultims ir sirupams. Sužinokite daugiau apiespanguoliųsavybes, pažiūrėkite, kaip atrodosklype augančios spanguoliųir išsirinkite geriausiasmėgėjiškas spanguolių veisles
Stambiavaisės spanguolės (Vaccinium macrocarpon)
Spanguolės – maistinės ir gydomosios savybės
Stambiavaisės spanguolės(Vaccinium macrocarpon) yra visžalis krūmas su šliaužiančiais ūgliais, priklausantis viržių šeimai, kuri yra tokia pati kaip amerikietiškos mėlynės. Tačiau spanguolės nėra tokio gero skonio ir negali būti valgomos žalios. Tačiau jie yra puiki žaliava konservams, įskaitant gerai žinomąspanguolių padažą , kuris yra puikus priedas prie žvėrienos ir kalakutienos.
Spanguolių maistinės savybės vertinamosŠie vaisiai yra gausus skaidulų, vitaminų C, B1 ir B2 š altinis, daugybė mineralinių druskų ir taninų. Aitraus ir saldaus spanguolių vaisių skonį lemia citrinos ir obuolių rūgštys, o benzenkarboksirūgštis yra natūralus konservantas. Jo dėkaspanguolėspo nuskynimo ilgai išlieka šviežios. Šaldytuve juos galima laikyti iki kelių savaičių, o šaldiklyje – iki metų!šlapimo takų.Spanguolės vartojamos inkstų ir šlapimo pūslės ligoms gydyti. Geriant daugspanguolių sulčių
neleidžia susidaryti inkstų akmenims. Spanguolės taip pat padeda kovoti su bakterijomis, kurios prisideda prie dantų ėduonies ir sukelia skrandžio opas. Spanguolių sulčių gėrimas taip pat gali sumažinti aterosklerozės ir širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Nusprendus auginti šį augalą sode, verta įvertinti irdekoratyvines spanguolių savybesBlizgūs raudoni vaisiai – ryškus sodo akcentas rudenį, o b altai rožiniai žiedai grožėtis galima nuo birželio iki liepos pabaigos. Spanguolės taip pat yra medingasis augalas.
Įdomus faktas! Spanguolės savo pavadinimą skolingos gėlėms, dedamos ant ilgų stiebelių, panašių į gervės galvą. Taip pat verta žinoti, kad spanguolių lapai š altu oru keičia spalvą, o atšilus vėl pažaliuoja. Lapas taip gyveno 2-3 metus.
Stambiavaisės spanguolės - veislės
Auginamos tikstambiavaisės spanguolių veislės , dėl didžiausio šios rūšies vaisių naudingumo. Stambiavaisės spanguolės yra 1-2 cm skersmens. Ankstyvosiose veislėse sunoksta nuo rugsėjo pabaigos, o vėlesnėse – spalio mėnesį. Stipri žievės spalva įrodo spanguolių vaisių derliaus brandą.Spanguolių vaisiusgalima skinti iki pirmųjų šalnų
Stambiavaisės spanguolės 'Piligrim'- tai bene labiausiai paplitusi spanguolių rūšis tarp sodininkų, tai vėlyva veislė, labai derlinga, stipriai auga. Vaisiai dideli, ovalūs, padengti vaško danga, visiškai prinokę purpuriškai raudoni.
Stambiavaisės spanguolės 'McFarlin'- vėlyvoji veislė su tamsiai raudonais, šiek tiek pailgais vaisiais. Jie puikiai tinka konservams, bet geriau nelaikyti žalių, nes tada jie praranda spalvą. Taispanguolių veislė, rekomenduojama augintinamų soduose.
Stambiavaisės spanguolių 'Howes'- tai dar viena vėlyvoji spanguolių veislė, deja, mažiau derlinga nei ankstesnės. Tačiau jo vaisiai geriausiai išsilaiko. Jie yra vidutinio dydžio, sferiniai ir blizgūs. Augalas sukuria daug vaisių vedančių ūglių, todėl ši spanguolių veislė yra ypač dekoratyvi. Žydi nuo birželio iki liepos.
Stambiavaisės spanguolės 'Early Black'- ši veislė išsiskiria labai ankstyva derėjimo data - jau rugpjūčio pabaigoje vaisiai smulkūs, kriaušės formos, tamsiai raudoni ir blizgančią odą.
Spanguolės - auginimas sklype
Spanguolių reikalavimai, auginimo vietos paruošimas
Norint auginti spanguoles sklypereikia tinkamai paruošti vietą prieš sodinant šį krūmą. Nusprendus auginti spanguoles, verta žinoti, kad natūralioje aplinkoje šis augalas gyvena aukštapelkėse Europoje, Azijoje ir Šiaurės Amerikoje.Sklype privalome bent iš dalies atkurti ten esančias sąlygas. Spanguolės geriausiai auga saulėtose vietose ir humusingose dirvose, orios ir būtinai rūgščios (pH 3,0 - 4,0), vidutiniškai drėgnos iki drėgnos. Ruošiantstendą spanguolių auginimui sklype , pirmiausia kruopščiai pašalinkite piktžoles ir pabarstykite 10-15 cm sluoksniu rūgščių durpių. Rūgščios sodo durpės užtikrins pakankamai žemą dirvos pH ir praturtins dirvą organinėmis medžiagomis, o tai teigiamai veikia spanguolių sodinukų priėmimą auginimo vietoje. Pjuvenos ir smulkiai sum alta, kompostuota pušies žievė taip pat yra geras priedas. Pridėtas organines medžiagas iškaskite su žeme iki 20 cm gylio. Jei neturime galimybės paruošti viso lauko arba sodiname tik pavienius spanguolių egzempliorius, po kiekvienu augalu reikia iškasti bent 20 cm gylio duobę ir užpilti rūgščių durpių, smėlio ir sodo žemės mišiniu.
Spanguolių sodinimas
Spanguolių sodinukaivadinamųjų. atvirą šaknį (iškastą iš žemės) galima sodinti anksti pavasarį arba rudenį. Tačiau paprastai parduodamivazoninių spanguolių sodinukai , tinkami sodinti visą sezoną nuo pavasario iki rudens. Tačiau jei mums rūpi augalų priėmimo tikrumas, atminkite, kad dažniausiai rekomenduojamaspanguolių sodinimo datayra ankstyvas pavasaris, nuo balandžio pradžios.
Spanguolės sodinamos50 x 50 cm atstumu. Toks purus sodinimas skatina daugybės ilgų vegetatyvinių ūglių susidarymą. Tai svarbu, nes per pirmuosius dvejus metus, kaiauginate spanguolessklype, turite išauginti kuo daugiau šių ūglių, kad jie padengtų visą dirvos paviršių ir duotų trumpesnius vaisius. ūgliai. Tačiau jei norime spanguoles sodinti kuo tankiau, atstumas tarp sodinukų turi būti ne mažesnis kaip 30 cm. Pirmojospanguoliųderėjimo galima tikėtis 3 auginimo metais, o pilnaverčių augalų derlių bus 4-5 auginimo metais. Po pasodinimo dirva po krūmais mulčiuojama durpėmis arba pušies žieve.
Spanguolių priežiūra ir tręšimas
Vegetacijos metu spanguolių sklypas laistomas reguliariai, nepamirštant, kad spanguolės mėgsta drėgną dirvą. Sausros ir karšto oro laikotarpiais laistome net kasdien. Pradėjus augti, galite tręšti azotinėmis trąšomis (pageidautina daugiakomponentėmis acidofiliniams augalams) arba padalinti šią dozę į 3 dalis, pradėjus augti ankstyvą pavasarį, o vėliau – vaisiaus dygimo ir žiedpumpurių atsiradimo metu. Tačiau nereikėtų persistengti su trąšomis, nesspanguolių tręšimo reikalavimainėra dideli, o per didelis azoto kiekis dirvožemyje gali paradoksaliai sumažinti derliaus gausumą ir kokybę, o ne pagerinti. tai (intensyvus lapų augimas vyksta žiedų ir vaisių sąskaita). Rudenį po spanguolėmis verta pabarstyti rudeninėmis trąšomis, kuriose yra mažai azoto, tačiau gausu fosforo ir kalio, kurie leis augalams geriau pasiruošti žiemai.Po pirmųjų rudens šalnų augalai uždengiami šiaudais arba pjuvenomis, kad apsaugotų nuo užšalimo.
Spanguolių genėjimas
Spanguolių pjovimo terminasnuo vasario iki kovo. Iš jaunų augalų išpjaunami sergantys, nudžiūvę ir nulūžę ūgliai. Taip pat galite švelniai patrumpinti ilgus ūglius. Senus egzempliorius, kurie prastai veda vaisius, reikia radikaliai supjaustyti. Norėdami juos atjauninti, nupjauname ūglius tiesiai virš žemės.
