Citrinžolė(Cymbopogon citratus), taip pat žinoma kaip citronelė arba citrinžolė, yra daugiametė atogrąžų žolė. Kulinarinės ir gydomosios citrinžolės savybėsvertinamos visame pasaulyje, tačiau sodinti verta ir dėl dekoratyvinių savybių. Akimirksniu sužinosite, ar galimaauginti citrinžolę sodear vazonėlyje, sužinosite jos priežiūros taisykles ir pamatysite, kaip lengvai galimeauginkite citrinžolę iš sėklų sėjos Sužinok citrinžolės auginimo ir naudojimo paslaptis!
Citrinžolė
Pav. © Piotr Moliński
Kaip atrodo citrinžolė?
Citrinžolė atkeliauja iš Pietryčių Azijos , kur auga lauke ir pasėliuose. Būtent Azijos virtuvėjecitrinžolė naudojama kaip priedas prie daugelio patiekalų, sriubų ir gėrimųAuginant citrinžolės generatyviniai ūgliai yra iki 150 cm ilgio, o natūraliomis sąlygomis iki 150 cm. 2 m.Ši žolė formuoja tankius žalių lapų gumulėlius, aštrius kraštusCitrinžolės žiedai žalsvai raudoni, smulkūs, susitelkę į sudėtingą smaigalį. Tai daugiametė dekoratyvinė žolė, tačiau geriausiai atrodo per pirmuosius 3-4 auginimo metus. Tada jis turi būti padalintas ir susprogdintas į naujas vietas.
Citrinžolė – Savybės
Kulinarinės ir gydomosios citrinžolės savybės yra plačiai vertinamos.
Gydomosios citrinžolės savybėsdaugiausia siejamos su dideliu vitamino C kiekiu.Citrinų kvapą galima pajusti persodinant žolę arba nulaužus ir sutraiškytus lapus.Citrinžolės lapuose ir ūgliuose yra daug lakiųjų aliejų , kurių pagrindinė sudedamoji dalis yra citralis (iki 80%). Jis turi priešvėžinių savybių.
Citrinžolę galima įsigyti kaipmiltelius, aliejų arba šviežią stiebelį, supjaustytą griežinėliais. Su galvos skausmais kovoja užpilas iš griežinėlių, citrinžolės miltelių ar eterinio aliejaus. Aš asmeniškai naudojaucitrinžolės užpilą nuo virškinimo sutrikimųir pripažįstu, kad tai atneša palengvėjimą!Citrinžolių aliejustaip pat naudojamas aromaterapijoje. Tačiau verta laikytis rekomenduojamų dozių, nes aliejaus perteklius (ypač per daug įpilant į vonią) gali sudirginti odą.
Kulinarinės citrinžolės savybėsnaudojamos Azijos virtuvėje, kur citrinžolė dažnai dedama į gėrimus ir sriubas. Pavyzdys – aštraus ir rūgštaus skonio tailandietiška Tom-yum sriuba. Citrinžolė dedama į arbatą, žolelių ir vaisių arbatas.
Ledinė citrinžolių arbata <p
Citrinžolė – auga sode
Dejacitrinžolė mūsų klimato sąlygomis netinka žiemoti žemėjeJi neatspari šalčiui ir temperatūrai nukritus apie 0 °C, jos lapai iš karto nudžiūna. Žemesnėje nei 0 ° C temperatūroje citrinžolė visiškai užšąla. Todėlauginti citrinžolę sode galima tik tada, kai temperatūra visada yra teigiama
Asmeniškai ašauginu citrinžolę kaip metinę . Ankstyvą rudenį išpjaunu visus ūglius, storiausi suvalgomi, o likusi dalis tenka sriuboms pagardinti.
Jei norite, kadcitrinžolė peržiemotų iki kitų metų , vasarą praleidus sode, ją būtina persodinti į vazonus ir perkelti į nuo šalčio apsaugotas patalpas.
Citrinžolė – auga vazonėlyje
Tikrai lengviaucitrinžolę auginti vazonėlyjeTada vasarą augalą galima atidengti į sodą arba terasoje, o prieš prasidedant šalnoms pernešame citrinžolę į šviesią ir vėsią patalpą žiemoti, kur temperatūra nenukrenta žemiau 5 °C. Šiuo laikotarpiu žolė laistoma saikingai, kad substratas būtų šiek tiek drėgnas ir visiškai atsisakome tręšti.
Pasibaigus pavasario šalnoms (gegužės antroje pusėje)citrinžolės įdėkite į sodąsu vazonu arba padėkite į žemę. Pradedame laistyti įprastai. Taip pat verta naudoti natūralias trąšas, pvz., biohumusą, kad palmių ūgliai ir lapai augtų didesni.
Citrinžolė – auga iš sėklų
Kadangi citrinžolės sodinukai sunkiai gaunami, verta pabandyticitrinžolės išauginimas iš sėklųCitrinžolės sėklas geriausia sėti kovo mėnesį. Tam reikia paruošti vazoną, užpildytą dirvožemiu sėkloms sėti. Citrinžolės sėklos dedamos ant substrato, po to lengvai paspaudžiamosGausiai pabarstykite žemę, o tada pastatykite vazoną šiltoje ir saulėtoje vietoje, nepamirškite reguliariai pabarstyti, kad išliktų dirvožemis drėgnas. Taip pat galite uždengti folija, kuri padės palaikyti pastovią drėgmę.
Citrinžolės daigai pasirodys per kelias dienasPaprastai juos matome per 3–7 dienas nuo sėjos. Tolesnė citrinžolės priežiūra daugiausia yra augalų šiltinimas, daug saulės ir dirvožemio drėgnumo.Nuimti citrinžolių derlių maistuibus galima nuo vasaros vidurio iki rudens
Citrinžolės sėklųgalite užsisakyti mūsų internetinėje parduotuvėje. Rekomenduoju kokybiškas sėklas, vieninteles mūsų rinkoje hermetiškai supakuotas, iš kurių išdygs daug daigų. Norėdami eiti į parduotuvę, paspauskite žemiau esantį mygtuką.
Angl. kraštovaizdžio architektas Piotras Molińskis
