Vienmetės žolelės

"kraštinė=3 aukštis=193 plotis=152

Paprastasis bazilikas Ocinum basilicum
aprašymas:vienmetis augalas ovaliais, dantytais lapais, siekiantis 30–50 cm aukštį, reikalauja šiltų vietų (gerai auga konteineriuose arba ant saulėtų palangių),
derliaus nuėmimas ir naudojimas:jauni lapai skinami vasarą, tinka šaldyti ir džiovinti, dedama į salotas, padažus, varškę, mėsos ir daržovių patiekalus,
auginimas:kovo–balandžio mėn., sėklos sėjamos į seklias talpas namuose arba šiltoje apžiūroje, sodinant į žemę gegužės antroje pusėje, reikia putlios ir maistingų medžiagų turinčios dirvos, ir reguliarus laistymas (laistydami nešlapinkite augalų!),
Daugiau: paprastasis bazilikas – auginimas ir naudojimas

"kraštinė=3 aukštis=201 plotis=151

Vasarinė pikantiška Satureja hortensis
aprašymas:metinis augalas, pasiekiantis 30–40 cm aukštį, žydi mėlynai, ryškiai raudonai arba b altai, žinomas dėl teigiamo poveikio virškinimo sistemai (stimuliuoja apetitą, šalina virškinimo sutrikimus ir dujų susidarymą),
derliaus nuėmimas ir naudojimas:šviežia arba džiovinta pipirų skonio žolelė su stipriu aštriu aromatu naudojama kaip prieskonis prie pupelių ir žirnių patiekalų, sriubų, riebios mėsos ir padažų,
auginimas:sėklos sėjamos į konteinerius nuo balandžio iki gegužės pradžios, uždengiant žeme labai negiliai, nuo gegužės pabaigos iki birželio daigai sodinami į žemę saulėtoje vietoje ir gerai išpurenta dirva,
Daugiau: Sodo pikantiškumas – gydomosios savybės, auginimas, taikymas

Coriander Cariandrum sativum
aprašymas:augalas nupjautais lapais ir smulkiais b altais arba rausvais žiedais, pasiekia 40–70 cm aukštį, skleidžia gana nemalonų kvapą,
derliaus nuėmimas ir naudojimas:jauni lapai skinami ir naudojami švieži arba šaldyti, skėčiai skinami bręstant sėkloms, apatinius lapus galima dėti į karį, padažus ir salotas, sėklos su saldžiu, aštriu aromatas naudojamas kepiniams, pyragams, padažams ir dešroms,
auginimas:sėklos sėjamos pavasarį, dygsta maždaug po 2 savaičių, augalas auga gana lėtai, todėl derlių galima nuimti tik vasaros pabaigoje, reikia saulėtų vietų ir putlios dirvos, gerai jei dirvožemyje yra šiek tiek kalkių,
Plačiau: Kalendra – gydomosios savybės, taikymas, auginimas

Krapai Anethum graveolens
aprašymas:augalas iki 60 cm aukščio, plunksniškais lapais ir gelsvai žaliais žiedais, surinktais į skėčius,
derliaus nuėmimas ir naudojimas:lapai skinami pavasarį arba vasarą prieš žydėjimą, o sėklos vasarą, kai jos sunoksta, lapų negalima džiovinti, nes tada jie praranda aromatą, o nupjautus lapus galima užšaldyti, bet dažniausiai jie naudojami iškart po derliaus nuėmimo, krapai yra klasikinis priedas prie agurkų, bulvių ir žuvies patiekalų,
auginimas:sėklos sėjamos tiesiai į žemę pavasarį ir, esant reikalui, galime sėti visą vasarą, krapai reikalauja saulėtos ir nuo vėjo apsaugotos vietos, mėgsta drėgną dirvą, bet puikiai tinka netoleruoja nuolatinės drėgmės,
Plačiau: Pankoliai – savybės, auginimas, veislės, ligos

Mairūnas Origanum majorana
aprašymas:auginamas kaip vienmetis ar dvimetis stipraus kvapo augalas, užauga iki 30–50 cm aukščio,
derliaus nuėmimas ir panaudojimas:švieži arba džiovinti lapai yra vertingas prieskonis š altibarščiams, kepsniams, sriuboms, sriuboms, taip pat priedas į įdarą, antpilas naudojamas peršalus,
auginimas:sėklos sėjamos nuo kovo vidurio šiltoje inspektavimo patalpoje arba konteineriuose patalpose, gegužę, atšalus sodininkams, galima sėti ir tiesiai į žemę, reikia saulėtų vietų, apsaugota nuo vėjo, o ne per sausa, putli ir turtinga maistinių medžiagų žemė, nes auga gana lėtai, verta persodinti į vazoną žiemai ir peržiemoti namuose,
Plačiau: Sodo mairūnai – gydomosios savybės, veislės, auginimas

Borage Borago officinalis
aprašymas:greitai augantis vienmetis augalas, žydintis mėlynai, rausvai arba b altai,
derliaus nuėmimas ir naudojimas:smulkiai pjaustyti jauni lapai yra puikus prieskonis salotoms, žirnių ir pupelių sriuboms, žuvies patiekalams, b altiesiems padažams, taip pat priedas agurkams konservuoti. gydomųjų savybių (mažina cholesterolio kiekį ir turi priešuždegiminių savybių),
auginimas:sėklos anksti pavasarį sėjamos tiesiai į žemę, vėliau plinta savaime, reikia saulėtų ir sausų vietų, dirva nebūtinai turi būti turtinga maisto medžiagų,
Plačiau: Agurklės – gydomosios savybės, taikymas, auginimas

Paprastoji ramunė Matricaria chamomilla
aprašymas:populiarus vaistinis augalas stačiu ir šakotu stiebu, siekiančiu 50 cm aukštį, žiedais b altais žiedlapiais ir geltonais centrais, surinktais į krepšelius, skleidžia aromatingą kvapą, žydi nuo gegužės iki rugsėjis,
derliaus nuėmimas ir naudojimas:gėlių krepšeliai skinami palaipsniui visą vasarą, kai jie žydi, o po to džiovinami, iš jų gaminami užpilai, tinktūros ir alkoholio ekstraktai, pasižymintys priešuždegiminiu, antibakteriniu ir raminamuoju poveikiu. kurie plačiai naudojami daugelio negalavimų gydymui, ramunėlių preparatai naudojami ir sklypo augalų apsaugai,
auginimas:sėklos anksti pavasarį sėjamos tiesiai į žemę, ramunėlėms reikia lengvos, daug kalcio turinčios ir vidutiniškai drėgnos dirvos,
Plačiau: paprastosios ramunėlės – auginimas, naudojimas, gydomosios savybės

Kresai, pipirai Lepidium sativum
aprašymas:lengvai augantis augalas, kuris auga labai greitai, skleidžia stiprų kvapą, yra labai daug vitamino C,
derliaus nuėmimas ir naudojimas:nuimkite, kai augalas pasiekia kelių centimetrų aukštį, nes skaniausias būna labai jaunas, kresai gali būti įvairiausių salotų, skanu ant sviestinės duonos, tai yra verta įdėti saują į daržovių sriubą prieš pat naudojimą,
kultivavimas:sėjame į drėgną dirvą, greitai vystosi ir pasitenkina net plonu dirvožemio sluoksniu, galima sėti ištisus metus, reikia šiek tiek pavėsingų vietų ir daug vandens , puikiai tinka važiuoti ant ne per daug saulėtos palangės mažame puode,
Plačiau: Kresai – savybės, kaip sėti ir auginti kresnus namuose

Garden Chervil Anthriscus cerefolium
aprašymas:greitai augantis vienmetis augalas, lengvai augantis ir greitai plintantis, jo šviesiai žali, suglebę lapai primena gležną, nėriniuotą papartį, mažytės b altos gėlės, susikaupusios viršūniniuose skėčiuose, gali pasiekti virš 50 cm aukščio, skleidžia būdingą, švelnų anyžių kvapą,
derliaus nuėmimas ir panaudojimas:derliaus nuėmimą galima pradėti greičiau nei po 2 mėnesių po sėjos, kai lapai pasiekia apie 10 cm ilgio, virtuvėje naudojame šviežius lapus, galime ir užšaldyti ( nedžioviname, nes tada praranda aromatą), susmulkinti lapeliai gali pasitarnauti kaip prieskonis varškės sūreliams, omletams, žolelių padažams, salotoms ir daržovių salotoms, šviežioms sultims ar užpilui (60 g žolelių 1 litrui vandens) rekomenduojamas veido prausimui kaip priemonė nuo raukšlių, padedanti išlaikyti odos elastingumą,
auginimas:galime sėti nuo kovo pabaigos iki rugpjūčio mėnesio, nes skaniausias šviežias, verta sėti iš eilės, augalas nereikalauja didelių dirvožemio reikalavimų, tačiau ne pakenčia sausrą, o per saulėtoje vietoje greitai sukuria ūglių žiedyną, todėl geriau bus šiek tiek pavėsingos vietos, taip pat tinka auginti vazonuose ir balkonų dėžėse, žiedynų ūglius reikia greitai pašalinti vos pradėjus dygti, nes jie stabdo lapų vystymąsi, o po žydėjimo ir sėklų susidarymo augalas greitai žūva, o dar blogiau – lengvai plinta ir jei leisime, tai gali greitai tapti maru mūsų sode,
Plačiau: Sodo vyšnios - savybės, auginimas, taikymas

Taip pat žiūrėkite: dvimetės žolelės ir daugiametės žolelės