Vyšnios – vienas skaniausių ir geidžiamiausių vasaros vaisių. Manoma, kad ankstyviausios ir geriausios veislės atkeliauja iš Prancūzijos. Ten šių mėsingų, sultingų vaisių savybės buvo žinomos jau prieš 400 metų.Liudvikas XIV buvo didelis vyšnių mylėtojas, ačiū jam šių kaulavaisių auginimas ir veisimas įgavo nemažą pagreitį.
'Königin Hortense' veislė kilusi iš Napoleono laikų – skaniai aromatingas vyšnių ir vyšnių kryžminimas. Deja, dėl stipraus augimo ir lietui jautrių vaisių rekomenduojama auginti tik atkakliausiems žinovams ir kolekcionieriams.
Laimei, yra daugybė naujų, skanių, daug mažesnių veislių, tinkamų auginti ir mažuose soduoseSkiepijant kruopščiai atrinktas veisles ant lėtai augančio poskiepio (tokio). kaip „Colt“) sugeba išgauti tvarkingos verpstės formos medžius ir ribotą lajos diapazoną.
Rinkdamiesi sodo veislę vadovaukimės ne tik jos aplinkosauginiais reikalavimais, bet ir derliaus data. Skirtingai nuo kriaušių ir obelų, kurios paprastai skirstomos į ankstyvojo, vidutinio ankstyvumo ir vėlyvojo sezono vyšnias, vyšnių derlius nuimamas vadinamosiomis vyšnių nokimo savaitėmis.
Ankstyviausios veislės, tokios kaip 'Rivan' (tamsiai raudoni vaisiai, duoda gausų derlių), sunoksta 1 ir 2 vyšnių nokimo savaitę (priklausomai nuo oro, trunka nuo gegužės pabaigos iki birželio pradžios).Įdomumo dėlei galima pridurti, kad šių vyšnių vaisius, nors ir valgo starkiai ar žiobriai, nesukirmija, nes subręsta prieš dedant kiaušinėlius tarantuliniam vabalui.
3 ir 4 vyšnių nokimo savaites vaisinės veislės yra 'Burlat' (dideli, sultingi vaisiai) ir 'Karesova' (vidutinio dydžio, tamsiai raudoni, sultingi vaisiai). 7 ir 8 vyšnių nokimo savaitę, t. y. beveik sezono pabaigoje, jos, be kita ko, duoda vaisių. 'Kordia' (gražiai atrodantis ir skanus vaisius) ir 'Regina' (didelis vaisius, nelinkęs lūžti).
Vyšnios yra svetima rūšis, o tai reiškia, kad norint surišti vaisius, turi būti bent dvi viena kitą apdulkinančios veislės (dulkintojai).Tik kelios vyšnios, pvz. kaip „Lapins“, „Stella“ ir „Karina“ yra savidulkės, t. y. yra savarankiškos.
Vyšnios dažniausiai yra savidulkės, todėl pavieniai, pavieniai medžiai taip pat neša vaisius. Ne kitaip ir naujos veislės 'Safir' atveju, kurios vaisiai tokie saldūs ir sultingi, kad juos galima su malonumu valgyti šviežius.
Žinoma, jie taip pat skanūs, kai gaminami sultyse ar kompotuose.„Gerema“ taip pat tinka konservams, pyragams ir maistui.Prinokę vyšnių vaisiai ant medžio gali išlikti iki dviejų savaičių, todėl juos galima nuimti pagal poreikįLaikant šaldytuve, sulauksime dar kelių dienų.
Vyšnias, kaip ir vyšnias, reikia nugenėti nuskynus. Terminas palankus tuo, kad vasarą žaizdos gyja geriau nei kitu metų laiku, todėl medžiai mažiau imlūs ligoms.Žiemą medžių negenimeVyšnios reiklios, geriausiai auga saulėtose ir apsaugotose vietose, derlingoje, drėgnoje, bet ne šlapioje žemėje
Medžiai sodinami spalio pradžioje arba ankstyvą pavasarį. Vaisius reikia apdoroti iš karto po derliaus nuėmimo. Vyšnios tinka šaldyti, džiovinti, kompotuoti.Kaip įrodė tyrimai, džiovinti vaisiai išlaiko daugiausiai sveikatai svarbių skonio ir veikliųjų medžiagų (juos gręžiame ir džioviname 30-50°C temperatūros orkaitėje). Paruoštos vyšnios skonis ne prasčiau nei razinos ir gali būti dedamos į pyragus arba valgomos kaip užkandis.
'Sylvia' variantas sukuria mažą, kompaktišką karūnėlę. Šios vyšnios vaisiai labai stambūs, raudono, sultingo, skanaus minkštimo, nelinkę lūžti. 'Sylvia' puikiai tinka auginti konteineriuose balkone ar terasoje.
Medžiams būdinga kompaktiška lajos forma ir silpna augimo jėga. Tačiau dėmesys, pasodinus į žemę, gali atšokti ir ilgainiui išaugti iki kelių metrų aukščioMini vyšnias, skirtingai nei obelis, reikia reguliariai genėti ant šoninių ūglių.