Norint sukurti gražų ir tuo pačiu naudingą sodą, verta jame pasodinti keletą vaismedžių ir krūmų.
Juodųjų vaisių gerbėjams rekomenduoju ne serbentus ar mėlynes, o gervuoges. Ypač bespygliuota jo veislė 'Orkan'. Prieš kurį laiką perskaičiau apie vertingą gervuogių naudą mitybai ir sveikatai ir nusprendžiau jas užsiauginti savo sode.
Gervuoges be spygliuočių rinkausi tam, kad vaisių derliaus nuėmimas neapkrautų rankų. Orkan yra labai populiari veislė. Pažįstu bent kelis žmones, kurie šias gervuoges augina savo sode ir į nieką kitą jų nekeistų.Tai krūmai, kuriems reikia mažai dirvožemio. Žiemą uždengtos gerai pakenčia šalnas, o sezono metu gausiai ir ilgai neša vaisius.
Gervuogės yra vienas iš didesnių krūmų. Jie užauga iki dviejų metrų, todėl juos reikia saugoti nuo vėjo ir net rišti ar statyti specialias konstrukcijas.
Gervuoges pasodinau sode prie tvoros ir papildomai formavau vieliniu atrama. Taip gavau įspūdingą gyvatvorę, kuri gražiai atrodo visą sezoną. Ankstyvą pavasarį pasidengia b altais žiedais, vasarą veda vaisius, o rudenį mirga auksiniais ir raudonais lapais.
'Orkana' vaisiai yra dideli, šiek tiek pailgi ir aromatingi. Jie turi saldžiarūgštį skonį. Šviežia geriausia, bet gaminu ir sultis. Kelis kartus išsiaiškinau, kad gervuogių sultys – veiksminga priemonė nuo peršalimo. Tai padeda sumažinti karščiavimą ir veikia kaip atsikosėjimą skatinanti priemonė. Be to, teigiama, kad jis taip pat lėtina organizmo senėjimą, apsaugo nuo vėžio ir mažina stresą.Todėl geriu jį labai reguliariai, tikėdamasis būti amžinai jaunas…
Kaip jau minėta, gervuogė nėra labai reikli. Tiesą sakant, pirmiausia turite prisiminti apie pjovimą. Būsimiems gervuogių augintojams patariu atsiminti, kad šie krūmai vaisius veda ant dvejų metų ūglių, kuriuos pašaliname tik nuėmę derlių. Dvejų metų ūglius nupjaunu arti žemės. Jaunus ūglius nupjaunu 30–40 cm, kad jie išsišakotų ir išleistų daug ūglių.
Krystyna Matyjaszczyk
