Sveikos tinktūros ir sirupai iš pavasarinio sodo

Turinys:

1. Pušų ūglių sirupas
2. Šeivamedžio žiedų tinktūra
3. Kiaulpienių žiedų sirupas

Pušų ūglių sirupas

Tai natūrali priemonė daugeliui problemų. Visų pirma, tai patikrintas būdas perš alti. Turi šildantį, baktericidinį ir atsikosėjimą skatinantį poveikį, o esant slogai palengvins kvėpavimą. Jame gausu mineralų, angliavandenių ir vitamino C, kurie būtini peršalimo, faringito ir kitų infekcijų gydymui. Dėka pušų eterinio aliejaus, jis padeda atverti kvėpavimo sistemą ir palengvina kvėpavimąNaudojamas profilaktiškai ištisus metus, stiprina imunitetą ir padeda išvengti peršalimo ligų, ypač rudenį ir žiemos sezonas.

Paruoštisirupą iš jaunų pušų ūgliųlabai paprasta.

Ingredientai

• Stiklainiai
• Išdžiovinkite pušies ūglius, kuriuos pirmiausia pasveriame, kad pasirinktume tinkamą cukraus kiekį.
• Cukrus (geriausia rudas, bet gali būti ir b altas) – ne daugiau kaip 1 kg vienam kilogramui pušų ūglių, bet jei labiau mėgstate ne tokį saldų sirupą, galite dėti mažiau.

Pasiruošimas

Nuvalykite pušų ūglius nuo rudų žvynų, bet neplaukite jų vandenyje – jie turi būti sausi. Tada sutrinkite juos grūstuvu. Stiklainio apačioje išdėliokite pirmąjį ūglių sluoksnį ir pabarstykite jį cukrumi.Tada pakaitomis sodinkite ūglių sluoksnius, kiekvieną pabarstydami cukrumiKai stiklainis pilnas, viršuje turi būti šiek tiek storesnis cukraus sluoksnis.Stiklainius uždarykite arba uždenkite šluoste. Padėkite saulėtoje vietoje 2–6 savaitėms – priklausomai nuo to, kiek sirupo norite gauti.

Būkite atsargūs, kad į vidų nepatektų drėgmė – kitaip ūgliai gali supeliuoti. Jei reikia, įberkite šiek tiek cukraus. Po kelių savaičių nuimkite ūglius ir nukoškite sirupą, tada supilkite į išplikytus stiklainius ar butelius.Laikykite vėsioje ir tamsioje vietoje – taip jis nepraras savo gydomųjų savybių net kelerius metus

Šeivamedžio žiedų tinktūra

"įkėlimas=tinginys

Ingredientai

• gerai. 50 šeivamedžio gėlių skėčių
• litras vandens
• stiklinė cukraus arba skysto medaus
• arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 4 didelės citrinos
• 96 % grynos degtinės arba spirito

Pasiruošimas

Nupjaukite žalius stiebus nuo gėlių. Vandenį užvirinkite ir karštame vandenyje ištirpinkite cukrų (jei dedame medaus, prieš ištirpdydami vandenyje leiskite jam atvėsti).Įpilkite vanilės ekstrakto ir išmaišykite.

Nuplaukite citrinas, nuplikykite jas verdančiu vandeniu ir supjaustykite plonais griežinėliais. Sumeskite juos į stiklainį kartu su gėlėmis. Supilkite vandenį su cukrumi arba medumi ir vanile. Atidėkite maždaug 5 dienoms šiltoje vietoje (kartais nuo karto galite sumaišyti stiklainio turinį mediniu nuplikytu šaukštu)

Tada tinktūrą perkoškite per smulkų tinklelį arba marlę, o gautą sirupą sumaišykite su alkoholiu ir iš likusių citrinų išspaustomis sultimisSupilstykite į butelius, geriausia tamsius.Palikite apie 2 ir 5 mėnesius tamsioje vietoje (nors po kelių dienų tinktūra būna skani)

Kiaulpienių žiedų sirupas

"įkėlimas=tinginys

Gėlės turėtų būti skinamos gegužės mėnesį. Būtent tada jie yra labiausiai prinokę ir nėra kartūs. Gėlės skinamos saulėtą dieną – ryte, kai jos labiausiai atsiskleidžia.