Lovageyra vertinamas priedas prie sriubų, pagrindinis Maggi prieskonių ingredientas.Lovage taip pat naudojamas vaistažolių medicinoje kaip specifinė priemonė sveikatai, grožiui ir… meilei! Auginamas sode visiškai atsparus šalčiui ir nereiklus. Sužinokite, kaip atrodolovos auginimasir sužinokite apie svarbiausius jo panaudojimo būdus.
lovage
Lovage(Levisticum officinale) yra daugiametis salierų šeimos augalas. Jis daugiausia auginamas kaip pramoninis ir vaistinis augalas.Lovage užauga iki 1,5 m aukščio, stiebas standus, stačias, ovalus, lapai tamsiai žali, blizgūs, dvigubai plunksniški. Žiedai smulkūs, geltoni, susitelkę į dvišlaičius skėčius, pasirodo liepos – rugpjūčio mėn.LovageLengvai atpažįstamas iš būdingo pikantiško kvapo.
Lovage - aplikacija
Lovage naudojamaspirmiausia virtuvėje. Tamsiai žalios lesvos lapai yra vertingas priedas prie sriubų, troškintų ir virtų daržovių, ypač kopūstų, keptos mėsos ir žuvies patiekalų. Lovage skonis leidžia naudoti šią žolelę vietoj valgomosios druskos. Ypač sumaišius su kitomis žolelėmis, kad padėtų pakeisti druską.
Kulinariniais tikslaislevandų lapaiskinami per visą auginimo sezoną. Tuos, kuriuos norime išdžiovinti, reikėtų rinkti vasaros pradžioje ir džiovinti vėsioje, pavėsingoje vietoje. Lapkočius galima išmesti, vertingi tik minėti lapai.Džiovintus lapus laikykite sandariame inde ir prieš pat naudojimą sutrinkite.
Neabejotinai stipruslovage kvapasprimena populiarųjį Maggi prieskonį, nes lovage yra pagrindinis šio prieskonio komponentas.Lovage šaknų ekstraktaiyra sultinio kubelių, padažų ir czubryca sudedamoji dalis.Lovage aliejusnaudojamas likeryje – randamas skrandžio, karčiųjų ir žolelių tinktūrose.Lovage žolelių tinktūranaudojama kaip česnako kvapo maskavimo priemonė.
Levantžolės šaknys ir šakniastiebiaiyra kai kurių augalinių vaistų sudedamosios dalys. Jie skinami antraisiais ir trečiaisiais auginimo metais rudenį arba ankstyvą pavasarį. Lovage infuzijos turi diuretikų ir antispazminį poveikį, skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą, taip pat šiek tiek ramina.
Anksčiaulovagenaudojimas pirmiausia buvo siejamas su jo gydomuoju poveikiu.Jis buvo naudojamas nuo vidurių pūtimo, edemos, kaip diuretikas ir kaip menstruacijų stimuliatorius. Liaudies nuovirai, užpilai ar tinktūros buvo geriami kaip libido stimuliatorius ir kaip meilės gėrimas. Įdomu tai, kad nupjautas lesvos stiebas buvo naudojamas kaip gerklės vamzdelis gerklės ir burnos ligoms gydyti.
meilė - auginimas
Lovageyra ekspansyvus augalas, mėgstantis saulėtą ir šiltą vietą bei maistinių medžiagų turtingą dirvą. Dirvožemis, skirtaslevožolės auginimuituri būti lengvas, humusingas, turtingas kalcio ir giliai įdirbtas, nes gelsvės turi labai šakotą šaknų sistemą.
Dėl daugybės šaknų atžalų,lovagenesukelia sunkumų reprodukcijai. Reguliariai apkarpykite karpį kastuvu, kuris taip pat leidžia kontroliuoti augalo augimą.
Lovagegalima išauginti iš sėklų, pavasarį jas sėjant į vazonus. Kai susiformuos 3-4 lapeliai, sodinkite į nuolatinę vietą 50x50 cm tarpu. Sėklų daigumas paprastai trunka 3 savaites, o visas daigų paruošimo laikotarpis yra apie 12 savaičių.
Augantis smėlisdaugiausia grindžiamas ravėjimu pirmaisiais auginimo metais. Vėlesniais metais piktžolių problema yra daug mažesnė, nes dideli gėlynų lapai riboja konkuruojančių piktžolių patekimą į šviesą.
Auginant gėlynątaip pat svarbu jį reguliariai laistyti. Tačiau verta atminti, kad per intensyvus laistymas sodinuką blogai veikia. Tai netgi gali slopinti augalų augimą. Lovage nemėgsta drėgmės pertekliaus ir užmirkusių dirvožemių. Taip pat svarbu pašalinti bet kokius žiedynus, nes žydinčių gėlių ūgliai silpnina lapų ir šaknų vystymąsi.
Lovagegerai ištveria žiemą, todėl nereikalauja jokios dangos
Magistrantūros inž. Joanna Białowąs
