Ženšenisyra vienas žinomiausių augalų pasaulyje, pasižymintis vertingomis gydomosiomis savybėmis. Medicinoje pirmiausia naudojama ženšenio šaknis. Sužinokite daugiau apiegydomąjį ženšenio poveikįir sužinokite, kokiosženšenio savybėsprisidėjo prie jo populiarumo. Taip pat pažiūrėkite, ar galimaauginti ženšenįsode ir kaip pradėti.
Ženšenis – Panax ženšenis – šaknis
Ženšenis(Panax ginseng) yra reliktas daugiametis Araliaceae šeimos augalas, augantis šiaurės rytų Kinijoje, Korėjos pusiasalio šiaurėje, Japonijoje ir Rytų Rusijoje. Tai ilgaamžis žolinis augalas, kurio aukštis svyruoja nuo 30 iki 70 cm. Formuoja žalius lapus, sulankstytus delnus iš 3-5 lapų, dedamus ant ilgų lapkočių. Vasarą pasirodo b altai rožinės arba akvamarininės gėlės, susikaupusios keliolika dvišlaičių skėčių. Vaisiai yra uogos formos, ryškiai raudoni kaulavaisiai, dažniausiai su dviem susiliejusiomis sėklomis. Tačiau labiausiai ženšenis garsėja savo šaknimis
Ženšenio šaknisyra šiek tiek išsišakojusio šakniastiebio, šviesios kreminės spalvos. Tai buvo neįprasta šaknų forma, kuri lėmė pavadinimą ženšenis, reiškiantis šaknį-žmogų. Tačiau visų pirma ženšenio šaknys garsėja savo sveikatai naudingomis savybėmis ir panaudojimu medicinoje bei kosmetikos pramonėje.Kinų medicinoježenšenio poveikis sveikataibuvo vertinamas daugiau nei prieš 4000 metų. "
Manoma, kadženšenio šaknų vaistų vartojimaspadidina atsparumą bakterinėms ir virusinėms infekcijoms. Ženšenis taip pat rekomenduojamas vyresnio amžiaus žmonėms, suteikiant jiems gyvybingumo, geresnės savijautos ir nuotaikos.Ženšenio šaknis gali būti naudojamasgydant neurozes, impotenciją ir slopinant tam tikras vėžio formas
Šaknyse esančios vertingos veikliosios medžiagos yra ženzenozidai. Jie veikia didindami hemoglobino gebėjimą prijungti deguonį, todėl taip pat geriau aprūpina organus deguonimi. Jie taip pat stimuliuoja imuninę sistemą, didindami mūsų imunitetą. Kitos svarbiosženšenio šaknyse esančios medžiagosyra panaksanai, mažinantys cukraus kiekį kraujyje, ir panaksinoliai, turintys anti-krešėjimą. Tai taip pat vertingas vitaminų A, B1, B2, B6, C ir daugelio mineralų bei mikroelementų š altinis.Dėl daugybėsženšenio savybiųsunku pervertinti jo gydomąjį poveikį.
Ženšenis – Panax quinquefolius
Ženšenisnėra lengvas augalas auginti. Tačiau jei imsimės šių pastangų, sulauksime sveikų šio augalo šaknų ir būsime tikri, kad auginant nebuvo piktnaudžiaujama chemikalais ar dirbtinėmis trąšomis. Tokių šaknų naudojimas gali turėti geresnį poveikį sveikatai nei parduotuvėse parduodami ženšenio preparatai, kurių kokybe ne visada galime būti tikri.
Ženšenio auginimas iš sėklų
Ženšenį galima sėtiiš inksto formos rudų sėklų, kurių skersmuo 4-6 mm. Tačiau tai yra paciento darbas, nes sėkloms sudygti gali prireikti 18–22 mėnesių. Taip pat reikalinga šilta stratifikacija (tuomet subręsta embrionas) ir š alta stratifikacija.Ženšenio sėklos stratifikuojamos keletą mėnesių laikant jas drėgname smėlyje ir prieš sėją išdžiovinant. Tamženšenio sėklos dedamos į drėgną smėlio dėžę , kurios sėklos ir smėlio santykis yra 1:10. Dėžės laikomos 7-10 mėnesių vėsioje vietoje, padengtos lapų ar šiaudų sluoksniu. Likus kelioms dienoms iki sėjos, sėklos nuplaunamos vandeniu sietuose ir plonu sluoksniu paskleidžiamos ant drobės, kad išdžiūtų. Šis apdorojimas žymiai sutrumpina laukimo laiką, kol išdygs po sėjos. Jei stratifikuotos sėklos sėjamos rudenį, išdygimo galima tikėtis kitų metų pavasarį. Kartais taip pat galima nusipirkti sluoksniuotų sėklų, kurias galime iš karto pasėti.
Pirmaisiais auginimo metais augalas suformuoja tik vieną lapą, kurio lapkočiai atlieka stiebo vaidmenį. Tik po kelerių metų pamatysime sum altą rozetę, susidedančią iš didesnio lapų skaičiaus
Dėl ilgo sėklų dygimo periodo ir lėto daigų augimo daug patogiau pirkti jau užaugusius ženšenio sodinukai, tuo labiau, kad jų kaina nėra per didelė.Dažniausiai perkami vienerių ar dvejų metų auginiai. Ženšenis dauginamas tik iš sėklų
, vegetatyvinis dauginimasis negalimas, pvz., dalijant šaknis! Ženšenis - reikalavimai, auginimo padėtis
Ženšenis
sodinti derlingoje, humusingoje, bet ir laidžioje, šiek tiek rūgštinėje (pH 5,5 - 6, 5) dirvoje. Ženšenio auginimo vieta turėtų būti apsaugota nuo vėjų ir šešėlyje, jos negalima paveikti tiesioginių saulės spindulių (dažnai naudojamas dirbtinis šešėliavimas). Ženšenis atlaiko temperatūrą iki -43 ° C, tačiau netoleruoja žiemos su atšilimu ir kritulių ramybės periodu. Todėl žiemą augalus būtina apsaugoti nuo drėgmės pertekliausSubstrato paruošimas, užtikrinantis lietaus vandens pertekliaus nutekėjimą, yra svarbus veiksnys, prisidedantis prie sėkmėsženšenio auginimas
Į dirvos smėlį ir žvyrą patartina įberti stambiagrūdžių žemių, taip pat auginant paaukštintose lysvėse. Taip pat turėtume nepamiršti mulčiuoti dirvožemio po augalais. Ženšenio šaknų rinkimas ir naudojimas
Ženšenis
brandą ir gydomąsias savybes pasiekia tik 4-5 vegetacijos metais, todėl šaknys gaunamos iš augalų, kurie yra nuo 6 iki 8 metų amžiaus. Derlius nuimamas rudenį, kai šaknys yra apie 15 cm ilgio ir 2 cm skersmens. Kaip mėgėjai sandėliuoti, galime juos konservuoti džiovinant saulėje. Sėklų pakartotinai sėjai galima gauti ir iš 5 metų ir vyresnių augalųPaprasčiausias būdas panaudoti džiovintas šaknis – kramtyti. Šiuo tikslu 1 gramą kramtykite apie 10–15 minučių, o po to nurykite (kad būtų geresnis skonis, galite įdėti šiek tiek medaus). Taip pat galite išsivirti arbatos arba paruošti tinktūrą iš šaknų.