Sodinti topinambą , kitaip dar vadinamą topinambu, pas mus nelabai mėgstama, nors tai ir dekoratyvinis, ir naudingas augalas. Iš topinambų išauginami valgomieji gumbai, kurie kažkada buvo laikomi nuostabiu delikatesu. Topinambų sodinimo dėka į savo sodą pritrauksime drugelius (juos vilioja šio augalo žiedų kvapas) ir paukščius giesmininkus (pvz., kikilius, kurie mėgsta topinambų sėklas). Žr. , kaip ir kada sodinti topinambą , kad gautumėte didelį skanių gumbų derlių!
Topinambų gumbai sodinti
Kur sodinti topinambą?
Topinambų sodinimui ypatingų klimato sąlygų nereikia , tai labai tolerantiškas augalas. Topinambas gali atlaikyti iki maždaug -14 °C šalčius. Renkantistinkamą vietą topinambų sodinimui , verta žinoti keletą šio augalo reikalavimų. Ji mėgsta saulėtą vietą, bet gerai jaučiasi ir šviesiame pavėsyje. Mėgsta orą, turtingą maistinėmis medžiagomis ir drėgną dirvą. Topinambas gerai pakenčia sausrą, tačiau jei norime didesnio gumbų derliaus, augalą verta laistyti papildomai.Topinambų sodinimo vieta turėtų būti keičiama kas 3-4 metus , o kukurūzai yra labai geras priešsėlis
Verta žinoti! Todėl nesodinkime topinambų per daug ir ne šalia kitų daržovių, kurias gali nuskandinti topinambai.
Kaip sodinti topinambą?
Topinambas dauginamas tik vegetatyviniu būdu , o sodinamąją medžiagą sudaro jo gumbai. Kad užaugintume sveiką ir tvirtą augalą, sodinimui skirti gumbai turi sverti apie 40-60 g.Topinambų gumbus reikia sodinti 10-15 cm gyliu , 50-60 cm atstumu vienas nuo kito iš eilės ir 70-100 cm tarp eilių.
Kada sodinti topinambą?
Geriausiatopinambų sodinimo datayra ruduo arba ankstyvas pavasaris (kovo-balandžio mėn.). Pavasarį topinambų gumbus sodiname negiliai, t.y., 10 cm gyliu. Sodindami rudenį, padėkite juos šiek tiek giliau – apie 15 cm po žeme.
Topinambų priežiūra po pasodinimo
Pasodinę topinambąturėtume reguliariai ravėti dirvą aplink sodinukus ir palaikyti aukštus stiebus. Kai norime vengti atramos, vasaros viduryje galime apkarpyti augalą iki maždaug 1,5 m aukščio.
Topinambas turi dvi derliaus datas , rudenį ir pavasarį.Spalį nupjaunamos antžeminės dalys, o gumbai iš karto iškasami arba paliekami žemėje iki kovo mėn. Jei nusprendžiame nuimti derlių pavasarį, tuomet nupjautas antžemines dalis reikia užberti žeme, kurioje žiemos gumbai. Rudenį nuskinti topinambai turi didesnę maistinę vertę (net dvigubai daugiau vitamino C ir fruktanų), o pavasarį (kovą) nuskinti gumbai yra saldesni dėl peršalimo žiemą.
Katarzyna Marcinkowska
