Apie japoninių svarainių vaisių naudą jau ne kartą rašėme savo vadove.Svarainių konservai ir sultys yra labai vertinamidėl savo skonio ir didelio vitamino C kiekio.Tai apsaugos jus nuo peršalimo ir peršalimo žiemą. Pažiūrėkitekuo naudingos svarainių sultys , kodėl verta jas gerti ir kur įsigyti geriausios kokybės svarainių sulčių!
Svarainių sultys
Informacija apie svarainių sultisparengė Rafał Okułowicz, PoradnikOgrodniczy leidėjas.pl
Jei ieškotepatikrinto būdo išvengti peršalimo ir peršalimo ligųrudens-žiemos laikotarpiu, būtinai perskaitykite šį straipsnį. Susipažink su mano metodu, kurį sėkmingai taikau jau 3 metus. Aš iki šiol niekada neperšalau! yra daugiausia vitamino C). Štai
mano kelias į sveikatą ir gyvybingumą , kad ir koks oras būtų!
Svarainių sultys - taikymas
Svarainių sulčių reikėtų dėti į arbatąkaip alternatyvą citrinai dėl didelio vitamino C kiekio ir skonio. Dedamos į arbatą,svarainių sultys suteikia nepakartojamą aromatąTaip pat puikiai tinka kaip priedas prie pyragų, parūgštinti salotas ir visur, kur naudojamas actas. Be jokios abejonėssvarainių sultys yra sveika alternatyva įprastai vartojamam actui
Gera žinotiSvarainių vaisiuose yra 7 kartus daugiau vitamino C nei citrinoje. Be to, jie auginami mūsų klimato sąlygomis, kilę iš vietinių plantacijų, taigi iš patikrinto š altinio.
Jei mėgstame tinktūras, šviežiai spaustos svarainių sultys taip pat yra puikus tinktūrų pagrindas. Norėdami pagamintisvarainių sulčių tinktūrą , naudokite sultis, tiesiogiai išspaustas iš svarainio vaisių.
1 litrui tinktūros paruošti reikia apie 300 ml svarainių sulčių, 0,5 l degtinės arba spirito ir 100–250 g cukraus (priklausomai nuo mūsų skonio). Svarainių sultis pašildykite, įpilkite cukraus, maišykite, kol cukrus ištirps, tada atvėsinkite ir sumaišykite su degtine arba spiritu.
Kur nusipirkti svarainių sulčių?
Jei neturime galimybės auginti svarainių savo sode, rudenį nepirkome svarainių vaisių atsargų arba tiesiog neturime laiko paruošti konservų, galimepirkite paruoštas svarainių sultis , spaustas tiesiai iš vaisių.
Tokiossvarainių sultys, parduodamos pakuotėje su kraneliu(panašios į pvz., spaustas obuolių sultis), išlieka šviežios apie 2-3 savaites. Taip pat galite padalyti sultis į mažesnes porcijas, pašildyti ir pasaldinti, kaip norite, tada supilti į mažesnius stiklainius ar butelius ir pasterizuoti.
Ekologiškos svarainių sultys, nuotrauka: Sadowniczy.pl
Su svarainių sultimis galima įsigyti 250 arba 500 ml buteliukuose, tačiau yra problema, kad jos yra baisiai brangiosIr taip 250 butelių galima nusipirkti už maždaug 12 PLN, o buteliukai 500 ml – apie 20 PLN kiekvienas. Jei mums reikėtų 3 litrų svarainių sulčių (pvz., didesnei šeimai), tai mums kainuotų net 120 PLN… o tai beprasmiškai brangu! Kas gali tai sau leisti?
Laimei, yraspaustų svarainių sulčių 3 litrų pakuotėsevos už 65 PLN, tai yrabeveik perpus pigiau neibuteliuose išpilstytos sultys. Tai yra Sadowniczy.pl parduotuvėsprodukcija
Iš kur kilo mintis gaminti svarainių sultis, paklausėme parduotuvės savininko Mariaus Kwiatkowskio
– žali svarainių vaisiai konservams – rudens išpardavimų hitas mūsų parduotuvėje. Tačiau ne visiems pavyko nusipirkti tokių vaisių. Daugelis mūsų klientų prašė svarainių vaisių, kai visi išpardavėme ir neturėjome. Ne visi turi laiko patys pasigaminti sultis ir vaisių konservus.Tokiems žmonėms paruošėme savo gamybos svarainių sultis, kurių yra dviejų variantų:
- kaip šviežios sultys, tiesiogiai spaustos iš svarainių vaisių
- kaip cukrumi padengtas sirupas, gautas pagal tradicinį receptą, leidžiantį iš vaisių išgauti kuo daugiau sulčių, kuriose gausu vitamino C.
Ar jums seilė plūsta pagalvojus apie šias skanias ir ypač sveikas svarainių sultis ar sirupą?Pasirinkite vieną iš toliau pateiktų versijų, kad patektumėte į puslapį, kuriame galite įsigyti svarainių sirupo ir sulčių!
