Liekno kūno išlaikymas be bado nebūtinai turi būti pasmerktas siekis. Tinkamų produktų valgymas, naudojant žoleles ir prieskonius, padeda sumažinti kūno svorįSvarbu kasdienį meniu praturtinti dideliu kiekiu augalinių produktų, turinčių kartaus skonio medžiagų.
Mūsų smegenys yra atsargios dėl žolelių aromatų ir skonių. Jis tuoj pat suveikia aliarmą: "Tai gali būti nuodai!" Saldžius produktus galime valgyti be jokio pasipriešinimo, o kartaus skonis veikia kaip natūralus apetito stabdis.Nesąmoningai valgome mažiau, kai salotose yra avienos salotų arba kai patiekalas buvo pagardintas rozmarinu ar ciberžole.
Tai ne vienintelis kartaus skonio privalumas. Pavyzdžiui, cikorijose, endivijoje, rukoloje ar greipfrutuose esančios karčios cheminės medžiagos skatina virškinimo procesą. Tai prasideda, kai tik jie patenka į mūsų burną.Esant tiesioginiam refleksui, virškinimo sistema pradeda išskirti daugiau virškinimo sulčių, taip pat suaktyvėja tulžies pūslė.
Rezultatas – greitai atsirandantis sotumo jausmas. Esant tokiai situacijai, mūsų organizmas geriau išnaudoja maiste esančius riebalus, kurie nesikaupia audiniuose. Be to, stimuliuojamas žarnynas veikia greičiau ir efektyviau.Įdomūs rezultatai buvo gauti per tyrimo sesiją, kurioje dalyvavo 560 savanorių, kurie šešias savaites kasdien suvalgė laukinių karčiųjų daržovių.Tiriamieji numetė vidutiniškai 3,5 kg svorio. Tai atsitiko be jokios papildomos dietos ar aktyvesnio gyvenimo būdo.
Be to, maistas, kuriame yra karčiųjų medžiagų, yra labai sveikas. Jie apsaugo nuo virškinimo negalavimų, tokių kaip sotumo jausmas ar skrandžio sutrikimai. Reguliariai valgant jie stabilizuoja ir normalizuoja žarnyno florą.Šio susitarimo rezultatas – geresnis maistinių medžiagų įsisavinimas ir greitesnis kenksmingų medžiagų pašalinimas
Taigi kartumas padeda išlaikyti nepriekaištingą figūrą ir gerą savijautą.Geras pagalbinis papildas yra vaistinių augalų užpilaiVeiksmingiausi, be kita ko, yra kraujažolė, smėlinė žolė, gencijonas arba geltonasis gencijonas.
